restaurant Carron

LA RIVE GAUCHE ! Un cadre magnifique au coeur de lyon, salades énormes !!! viande en direct de l'abattoir preparée avec amour et passion .... je vous recommande le TARTARE preparé minute... c'est le meilleur de LYON ! Amateurs de viandes ne cherchez plus ! nouvelle équipe cuisine à découvrir...service rapide et soigné en en bref pour déjeuner dans un cadre hors du commun a Lyon une adresse... en famille ou repas d'affaire en terrasse "chez L'OURS" alias Jacky (le Patron) on y est bien on s'en souvient... et on y revient !!!!!

Pour moi, ce n'est pas réellement un restaurant japonais. Il manque pas mal de plats typiques dans le menu ; pas de brochettes de boeuf, porc ou canard. Le saumon semble d'élevage : beaucoup trop gras. Le thé vert n'a pas convenu.

On passe, c'est sombre, et on hésite, mais ça sent tellement bon qu'on fait le pas! Et quel pas, ou plutôt passage dans le temps. Nous voilà plongé 30 ans en arrière dans cette ancienne épicerie comptoir comme il n'en existe plus. Vous vous souvenez, le restaurant moldave de tintin et le sceptre d'Ottokar?, et bien vous y voilà avec le même patron atypique et plein d'histoires qui cuisine lui même un goulasche excellent. Et enfin des desserts vraiment faits maison (sauf la crème anglaise) et excellents. Bref même si c'est un peu cher, ça ne l'est pas pour le véritable voyage que l'on vous offre à Buda! magique