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China Exupery


04 78 00 77 81
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China Exupery
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16,8/20
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Buffet - Chinois - Bron - Avec mes enfants

Objectif buffet 100 % frais et fait maison.

Stéphane
Testeur
Pascal, le gérant du China Exupéry, gère à 31 ans une des plus belles affaires de la ville. C’est avec l’effort de toute sa famille qu’il y est parvenu. Aujourd'hui, on peut dire qu'il s'afit d'un des plus grands buffets de la région avec une excellente réputation... 

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

L’un des plus grands buffets de Lyon

Il est situé juste à côté du parc de Parilly. Il y a beaucoup de place pour se garer et cela contribue au choix de ce restaurant. Le restaurant existe depuis une quinzaine d’années, il était au départ beaucoup plus petit, mais le père de Pascal a racheté le commerce d’à côté pour agrandir le restaurant.

Une équipe et une brigade d’une trentaine de personnes environ travaillent à la préparation du buffet qui est alimenté en permanence. On peut aller voir en cuisine, il y a deux à trois personnes juste pour la confection des nems. Et trois cuisiniers sont là pour préparer les plats asiatiques.

Au China Exupéry, on aime travailler en famille. Il se dégage une ambiance très agréable, on sent bien que tout le monde se connaît depuis de nombreuses années, c’est très appréciable.

85 % des plats sont faits maison et sont frais

Des spécialités chinoises, des woks, des sushis, des grillades. Il y a en abondance un choix de nourriture. Pas moins de 80 plats sont disponibles en libre-service, pour le prix 14,90 euros le midi. On retrouve aussi un grand choix de boissons, du plus traditionnels au plus authentiques comme la fameuse bière Tsintao ou encore le célèbre saké à la fin du repas.

Il y a de quoi se régaler, que cela soit entre collègues de l’entreprise ou avec toute la famille. On mange dans cette grande salle comme si on était à un buffet de mariage. Les convives font des allers et retours vers le buffet pour se servir et se resservir.

On ne voit pas que de gros mangeurs aux buffets, on voit aussi beaucoup d’amateurs de cuisine asiatique venus déguster les meilleures spécialités tout en contemplant la vue imprenable face au parc de Parilly ! 

L’hygiène : une règle d’or

L’hygiène, ici est très contrôlée. Ce restaurant près de la gare est conforme à la nouvelle réglementation. Il est contrôlé par le laboratoire d’hygiène lyonnais. Il faut savoir qu’après chaque service, la nourriture est intégralement « jetée » pour éviter tout risque d’intoxication.

C’est une contrainte réglementaire stricte essentielle dans ce type d’activité. Néanmoins, l’équipe du China Exupéry essaye de raisonner les clients sur les problèmes liés aux gaspillages, ce qui évite aussi le surplus de déchets.

Aussi, le restaurant est un lieu de festivité avec l'organisation de nombreux évènements tout au long de l'année. Lors du Nouvel An Chinois, on peut alors assister à la traditionnelle danse du dragon directement dans le restaurant... Un vrai moment festif et dépaysant qui traduit bien ce que l'objectif du China Exupéry : nous offrir un voyage autour de la culture asiatique, avec un cadre et une cuisine authentique ! 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Tout !

On adore :

Le buffet à volonté : Objectif 100% Frais

Le bon plan :

14,90 euros le midi : c'est donné

Le truc de plus :

Pascal est un jeune entrepreneur de 30 ans qui gère plus de 30 personnes


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Tout !
  • Me servir seul !

On aurait aimé

  • Boeuf soit halal
  • Rien de plus, merci ! à dire de plus
  • Plus de place pour se garer... il faut aller à l'étage au dessus

Notre sélections d'avis de lyonnais





LAPIN69

Bon rapport qualité prix. Seul bémol le bruit car c'est une très grande salle. Il faut y aller de

Très bon rapport qualité prix. Seul bémol le bruit car c'est une très grande salle. Il faut y aller de bonne heure pour éviter la foule. Il y a même quelques plats pour ceux qui n'aime pas trop le chinois (tomates moza, gratin dauphinois)

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

16/20

Fanachine

Le buffet à volonté de qualité de Lyon

Tout est top et frais, et on ne sent pas en sortant. Vraiment on peut aller y tous les jours sans se ruiner. J'adore les desserts, mention spéciale pour les Wok

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

salima38.

BUFFET A VOLONTE

Tres grand buffet à volonté. Large choix en entrée,plat, et dessert, egalement Wok possible. Grand plus, le poulet est halal, ce qui me permet de gouter à casiment tous les plats. Je recommande car il y a tellement de passage et de monde, qu'on est sûr de la fraicheur des plats cuisinés.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 3.25 | Cadre: 3.25 | Service: | Quantité : 4.75

14.5/20

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China Exupery

191 Avenue Saint Exupéry
69500 Bron

04 78 00 77 81

PRATIQUE


RESERVER
Plan

Horaires

Midi : 11h30 - 15h
Soir : 18h30 - 23h
Ouvert 7j/7

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

14.9 €
14.9 -14.9€
14.9-19.5€



Mots clefs

Détails

Capacité : 250 personnes
Métro : Rebufer
Parking : Parking privé

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Bron Buffet Chinois Asiatique Chinois buffet à volonté chinois livraison Wok Lyon 69003 Grill Avec mes parents Avec mes potes Avec mes enfants Avec mes collègues Avec ma Chérie Avec Mamie Sympa Moules Nems Ouvert du 24 au 30 août (Semaine 4) Ouvert du 10 au 16 août (Semaine 2) Ouvert du 3 au 9 août (Semaine 1) A volonté Fait maison Halal Avec la famille Accueil handicapé Avec mon association Avec mon boss Enfants Entre amis Entre copines Etudiants Ouvert Dimanche Ouvert tout le mois d aout Restaurant pour les soldes Ouvert samedi midi Ouvert lundi de pentecote Ouvert les jours fériés Ouvert le samedi soir Ouvert le premier mai Ouvert le lundi soir Ouvert le lundi Ouvert le dimanche midi Ouvert le dimanche Ouvert le 8 mai ouvert le 31 décembre au soir Ouvert le 1er novembre Ouvert le 15 août Ouvert le 14 juillet Ouvert le 11 novembre Ouvert du 17 au 23 août (Semaine 3) Ouvert dimanche soir Ouvert dimanche 6 décembre - Fête des Lumières Finale Coupe du Monde 2018 Menus de noël 24 décembre Fete des lumieres 8 decembre Fête des mères Fête des pères Ouvert lundi de Pâques Resto saint valentin Ouvert mercreci 14 février Saint Valentin Réveillon saint sylvestre 7 jours sur 7 Air climatisé Air conditionné Parking privé Plats a emporter Réserver un restaurant Vente à emporter wifi gratuit Sushi Grenouilles Restauration rapide Etudiant Eurexpo Parilly Ouvert mercreci 14 février Saint Valentin Ouvert lundi de Pâques Ouvert dimanche de Pâques Sushi Sirha Buffet à volonté