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Gourmet Bron Restaurant & Bar



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Gourmet Bron Restaurant & Bar
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18/20
- Brasserie gourmande contemporaine

Brasserie en version contemporaine et décontractée du côté de Bron !

Testeur officiel
Secret
Institution de la Porte des Alpes, à 5 minutes de Eurexpo, le Gourmet Bron allie une cuisine simple et gourmande de brasserie à une décoration contemporaine mixant les tendances scandinaves et industrielles. Résultat, on profite d’un lieu de vie sublime où on peut déguster des assiettes généreuses avec à la carte des spécialités locales qui côtoient les incontournables burgers, tartare et salades…

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

La cuisine gourmande des chefs talentueux Thibaut Defougère & Tanguy Meissonier

En cuisine on tombe sous le charme de la cuisine gourmande des 2 chefs. Ils allient générosité et saveurs pour nous offrir des assiettes toujours plus alléchantes qui font le bonheur des gourmets. La carte, relativement grande, est une sélection de plats de grande tradition ou tendances émergentes du bio et du local. Les ravioles aux champignons, le foie de veau ou la salade façon Caesar restent des incontournables, côtoyant le burger ou le tartare de bœuf.

Mais la plus grande découverte reste le fameux club sandwich lyonnais du chef ! Une qualité gustative au niveau de la présentation soignée qui offre une émulsion des papilles bien méritée pour les gourmands qui choisiront ce que l’on considère comme le plat signature de Mathieu Dennebouy ! En dessert, on est surpris par tous les choix gourmands qui s’offrent à nous ! De la crème caramel savoureuse au baba au rhum accompagné d’agrumes en passant par la fameuse praline de Lyon revisitée par les chefs, on trouve forcément son bonheur afin de terminer le moment gourmand par une note sucrée finale de toute beauté !

Cocktail avec ou sans alcool, bons cépages, grandes cuvées… À chacun sa préférence côté boisson au Gourmet Bron Bar & Restaurant ! Vous aurez peut-être du mal à choisir tant les propositions sont vastes, mais pas de panique ! L’équipe du lieu est là pour vous guider afin que vous passiez un moment unique en leur compagnie…

Le brunch gourmand du Gourmet Bron !

Pour satisfaire les amoureux des brunchs, le Gourmet Bron Bar & Restaurant a mis en place le sien tous les dimanches ! Pour 25€ (prix hors boissons alcoolisées), on peut se régaler à notre guise dans l’immense buffet mis à disposition pour l’occasion…

Retrouvez toutes les gourmandises sucrées comme des crêpes, des gaufres des pancakes, mais aussi les gourmandises salées avec la charcuterie, le coin paninis, le fromage… Mention spéciale également pour la cuisine ouverte où les préparations autour des œufs sont faites minute pour répondre à toutes vos attentes dans les moindres détails !
Un brunch complet à faire en tête-à-tête ou même en famille puisque le restaurant a aussi pensé aux enfants avec un tarif réduit ! 12,50€ pour que les plus petits puissent aussi déguster les produits de qualité mis à disposition dans ce brunch incontournable de la région.

Nouveau concept où le restaurant devient espace de vie

Faire du bar et du restaurant un lieu de partage est le fil conducteur du Gourmet Bron. C’est une véritable adresse conviviale où le cadre contemporain coloré et chic apporte un vrai confort. Entre éléments de décoration originaux, plantes vertes et beaux matériaux, on se sent à l’aise dans ce lieu qui a la particularité d’être évolutif selon l’heure…

On peut venir y travailler façon espace de coworking le matin en profitant de l’ambiance zen qui règne avant le service de midi jusqu’au soir où l’ambiance monte peu à peu avec les afterwork ! Tous les jeudis, on peut même profiter la formule afterwork avec -50% sur les bières et les tapas offertes entre 19h et 22h.

Que ce soit, pour le brunch gourmand, les afterwork conviviaux ou la cuisine généreuse, vous trouverez forcément une raison pour venir découvrir le Gourmet Bron Bar & Restaurant !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le brunch gourmand à volonté pour seulement 25€ !

On adore :

Une brasserie moderne avec un cadre et une ambiance exceptionnelle.

Le bon plan :

L’afterwork organisé toutes les semaines pour boire un verre dans une ambiance décontractée.

Le truc de plus :

Le patron a proposé un élément de décoration très particulier qui fait parler de lui, à vous de le découvrir en venant pourquoi pas travailler façon coworking dans les lieux…


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • L'ambiance générale
  • Une déco moderne et épurée et de superbes assiettes !

On aurait aimé


    Notre sélections d'avis de lyonnais





    PLyon

    Restaurant très agréable, nouvelle ambiance moderne, service top

    Le restaurant du Novotel Bron a toujours été réputé. Il a fait peau neuve avec une nouvelle déco réussie et colorée et des propositions à la carte dans l'air du temps. Je suis pour ma part resté classique avec un tartare. J'ai goûté le dessert praline, extra. Parfait mon déjeuner de travail mais décontracté à la fois

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

    17/20

    C.Jean

    Une nouvelle déco au top !

    Je suis allé manger quelques fois au Novotel avant qu'il n'y ai le restaurant Gourmet Bron qui ouvre et vraiment la transformation du lieu est incroyable ! Le Club Sandwich était à tomber vraiment bravo pour le résultat !

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

    19/20

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    Gourmet Bron Restaurant & Bar

    260, avenue Jean Monnet – case 17
    69500 Bron

    04 72 15 65 76

    PRATIQUE


    Réserver
    Plan
    Site internet
    Facebook

    Horaires

    Midi : 12h00-14h30
    Soir : 19h00-22h30
    Bar et restauration au comptoir de 6:30 à 23:30

    CARTES ET BOISSONS

    Tarifs

    Midi :

    15 -15€



    Mots clefs

    Détails

    Cuisine origine : france

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