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La tradition


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Avis sur La tradition

EXEMPLE
Très bon moment à la Cuisine de Jean-David. Des mets qui peuvent sembler difficile à réaliser semblent soudainement très accessibles. C'est aussi très agréable de goûter ensemble de bonnes choses autour de bons vins. Le chef est très patient et pédagogue avec tous. Bravo!

Si vous voulez connaitre la finesse en toute simplicité, un cadre sophistiqué et un accueil chaleureux et distingué, allez manger au Garage...

Mon mari et moi avons découvert Momento peu après son ouverture (nous avions l'habitude de fréquenter quelques autres restos du quartier), et depuis nous sommes devenus des clients fidèles, surtout le samedi midi... La formule du jour a un rapport qualité-prix vraiment imbattable, avec des plats toujours excellents (et joliment présentés) et des idées toujours renouvelées... Le service est très aimable; nous venons souvent avec notre petite fille de 18 mois (elle y est venue in utero puis depuis sa naissance) et les serveurs sont toujours d'une grande gentillesse avec elle. La cuisine est d'inspiration italienne mais avec tout de même une influence française assez forte (un "vrai" italien ne mangerait pas des pâtes comme accompagnement d'une viande, il les mangerait d'abord en "primo" puis la viande en "secondo"...) Mais l'important, c'est que ça soit bon!

Les Lyonnais : pour ou contre


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