Le Belkago

Tout d'abord le couscous est servi avec sa sauce et ses légumes sans que vous ayez le choix des quantités dans une même assiette; ce qui ne se fait dans aucun restaurant qui respecte la gastronomie marocaine. Dans un couscous traditionnel chaque élément est servi séparément. J'ai choisi ce jour là un couscous royal qui ne portait que le nom, les quantités étaient plus que modestes. En plus du prix du couscous royal qui était plus qu'excessif, le prix de la boisson est pas mal dans le même genre avec une bouteille de coca cola de 20cl à 5 euros. En un mot, ce restaurant n'honore pas du tout son nom prestigieux et ne reflète pas la qualité et la générosité de la cuisine marocaine.

C'est le hasard qui m'a fait découvrir ce resto. Au départ un peu sceptique mais dès la porte franchie, vite rassuré. Accueilli et servi tout le long avec le sourir et convivialité. Côté assiette, tout ce qu'il faut pour ne pas avoir le ventre qui gargouille dans l'après midi. Je vous conseille le tartare de boeuf coupé au couteau et ses frites fraiches. Bon appétit...

Depuis 3 ans que je connais ce resto, j'y vais toujours en me demandant ce que le chef a pu concocter de nouveau cette fois-ci ! La semaine dernière, c'était des gnocchis au sanglier en suggestion : un régal! Ayant pris en entrée mon assiette d'antipasti préférée, qui change au gré des saisons. Pour les vins aussi je suis à la fête, sa carte s'étoffe de plus en plus et j'ai découvert cette fois le Montepulciano des Abruzes, une vraie merveille ! Bon j'avoue, pour les desserts je suis une inconditionnelle de son tiramisu, et j'ai contaminé avec bonheur mes voisins de table ! Une table plus que recommandée ! J'adore