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la Braise Gourmande

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Avis sur la Braise Gourmande

EXEMPLE
THE référence au niveau du restaurant italien ! Avis aux amateurs de pizzas, arrêtez vite les Pizza Hut et autres Dominos, venez découvrir le Stella ! Je n'ai pas d'action dans le resto, mais si je pouvais en avoir, c'est sur, j'investirais de ce pas ! Découvert il y a deux ans maintenant grâce à une amie qui connait les propriétaires, nous n'avons JAMAIS été déçus. Les plats sont infiniment bons. Préparés avec justesse, que ce soit les entrées ou les plats, c'est toujours du pur bonheur pour les papilles... En revanche, petit conseil: préférez vous rassasier de ces derniers aux desserts car ils ne sont pas toujours à la hauteur du reste. Pour les amoureux, c'est le coin parfait avec la déco noire et blanche, moderne et fashion à la fois. N'en doutez plus, ce petit resto est une grande merveille !!! Résolument, l'essayer c'est l'adopter...

Alors par hasard hier midi au détour d'une rue je vois sur la devanture un autocollant Lyon resto...Je me dis que c'est une bonne idée alors zou c parti on dejeune là ! Pas un chat dans le resto, le cadre est basique, chiche mais bon ils se lancent donc ils ont peu de moyens...On sympathise avec le chef qui nous explique qu'il est un disciple du chef du Chat Siamois (resto gastro thai) on se dit qu'on a bien fait de s'arrêter, et quand nos entrées arrivent (l'assortiment du chapardeur) un truc de fous une sensation fabuleuse en bouche ça croustille, c'est frais, c'est sucré bref...Génial et hyper bon en plus on mange ça dans des feuilles de bay-thai, c'est une préparation à base de citron vert de poulet, de crevettes sechées, de coriandre, de gimgembre frais, de cacahuetes c est excellent ! Ensuite nous avons choisi les gambas au curry vert (maison of course !) avec son riz blanc très épicé mais divinement bon on a plus eu de place pour un dessert mais j'y retourne dès ce week end avec un couple d'amis pour leur faire découvrir et tester le magret de canard car il parait que ça vaut vraiment le détour !!! Allez y les yeux fermés vous serez surpris !

j'ai vraiment beaucoup apprécié l'ambiance de ce petit restaurant et mes papilles se sont régalées sous les saveurs originales à base d'huiles essentielles. Je ne connaissais pas du tout ce genre de cuisine et franchement, je n'ai pas regretté le voyage.. En plus, Valérie est là pour répondre à nos questions, nous orienter dans nos choix, tout en sourire et en sérénité. Lors de notre visite, les toiles de Géraldine Bandiziol étaient exposées et complétaient idéalement l'harmonie du restaurant. Parce que c'est là aussi le secret de Place des Sens ; allier le régal des papilles au régal des pupilles..

Les Lyonnais : pour ou contre


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la Braise Gourmande

158 rue de la Pagère
69500 Bron

Fermé

PRATIQUE


RESERVER
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 11.50 15.00
Soir : 19.30 24.00

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

8.5 €
11.5 -11.5€
15-45€



Mots clefs

Détails

Capacité : 60 personnes
Terrasse : 20 personnes
Métro : tram 05
Parking : oui

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