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Au jean moulin

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Avis sur Au jean moulin

EXEMPLE
Etonnée qu'il n'y ait pas encore de commentaire, alors même que le restaurant était plein à craquer, et apparemment d'une clientèle fidéle. Donc je me lance : accueil et service très sympathiques, un très large choix de plats, qui séduit aussi bien les hommes (principale clientèle) que les femmes. Mon velouté au potiron était parfait, et le risotto et brochette de St Jacques qui a suivi n'a pas démérité. En partant, petit bonbon régalad et poignée de main du Chef. Un grand sourire, et l'après-midi démarre bien !

Le problème avec ces restaurants qui affichent de fortes prétentions, c'est qu'on en attend beaucoup... et quand on en obtient "un peu trop moins", des défauts qui passeraient partout ailleurs ne passent vraiment pas. - très bonnes mises en bouche quand même - ris de veau trop cuits, sacrilège - fromage: rien de saillant - dessert : gras, écoeurant - cafouillage en cuisine d'où longue attente entre entrée et plat, mais cela peut arriver - serveurs charmants mais les cheveux dans les yeux pour mademoiselle, tenue classe mais en vrac, posture pas à la hauteur des prétentions de l'établissement. - table cachée dans une petite alcôve derrière le mur face à l'entrée. Pour une table, ça fait salon, pour trois ça fait cuchon.

3 heures pour un apéro et 3 plats, nous avons trouvé cela un peu long. Sinon la qualité des produits, et l'originalité des plats est remarquable.

Les Lyonnais : pour ou contre


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Au jean moulin

48 rue Jean Moulin
69300 Caluire-et-Cuire

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