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Restaurant Challonges

La Forge

Restaurant Traditionnelle à Challonges

Chef lieu
74910 Challonges

Avis sur La Forge

EXEMPLE
Hamou, Marie, Camille.... un accueil vraiment très sympa. Le service, malgré l'affluence, est toujours rapide mais pas trop et toujours avec le sourire. La cuisine de Thierry est vraiment incroyable : simplicité des plats mais présentation toujours soignée et qualité des plats irréprochable. Un "Bistrot" comme on aimerait en trouver plus souvent. Félicitations à toute l'équipe

Je suis allé dans ce restaurant il y a 10 jours, invité par mon amie à l'occasion de mon anniversaire. Le lieu est joliment décoré, mais assez petit (il n'y a que 5 ou 6 tables dans la salle du bas). Cela donne une ambiance plutôt intime. Ce soir là les gens ne parlaient pas très fort, et nous pouvions discuter tranquillement sans forcer la voie. Le menu est assez simple, avec un choix entre 3 et 5 plats. Nous avons prix 3, n'étant pas affamés. Les amuses-bouches (beignets d'herbes aromatiques) étaient très bons avec un petit verre de champagne rosé. Les trois plats étaient très raffinés (surtout le velouté et la selle d'agneau), ce sont des saveurs subtiles, et des mélanges plaisants. Les portions sont réduites mais largement compensés par la qualité des mets. Nous avons apprécié les desserts (deux desserts en fait + des macarons, des nougats maisons et de bonnes truffes au chocolat). La carte des vins est très fournie, mais ils manquent de choix en demi-bouteille (quand on est seul à boire, 75cl c'est trop). J'ai été ravi par ce diner, et ils n'ont pas oublié la bougie sur le premier dessert. Le service a été agréable et discret. On pourrait croire que les petites portions ne suffisent pas, mais à la fin du repas, on est tout à fait rassasié (les desserts y sont surement pour quelque chose). Je suppose qu'un rugbymen n'y trouvera pas son compte, mais pour un estomac normal c'est parfait ! Alors certes ce n'est pas donné, et on ne le fera pas tous les jours, mais pour un évènement particulier comme celui-ci, c'est une très bonne table.

Enfin un concept original de restauration rapide ! Un chili fait maison, des tacos bien garnis servis dans une ambiance très colorée... On se croirait à Cancun! J'adore...

La Forge
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : La Forge !

Détails du restaurant

Adresse
La Forge - Chef lieu - 74910 Challonges

Les spécialités

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Derniers avis

16.5/20 Le Musée à Lyon

" Votre titre "

2018-03-08 11:39:54

super petit bistrot ,trouvé sur internet ,en visite à Lyon avec des amis de la Drôme super contents !
jacotte

17.5/20 Victoire et Thomas à Lyon

" Splendide! "

2018-02-14 17:06:27

Une des plus belles adresses proches de l'Hôtel de Ville avec une décoration moderne dans un immeuble classé d'une ruelle typique lyonnaise. L'éclairage est particulièrement réussi tant avec un lustre imposant qu'avec le bar décoré de son mur , comme une grande bibliothèque de bouteilles de whiskies. Le mobilier en bois blond contemporain, les murs en pierre apparente et le volume offre un lieu apaisant. Coté cuisine, les assiettes sont particulièrement soignées tant dans l'esthétisme que dans le contenu. Le chef pratique une cuisine bistronomique qui a du goût au propre comme au figuré. On est très bien guidé dans le choix de son vin pour faire un accord mets et vin réussi qui amène à un joli moment de découverte. Une très bonne adresse où j'aime emmener tant mes copines que mes amis ou ma famille pour de sympathiques moments à table.
Flo

18/20 Le Musée à Lyon

" Ravi "

2018-02-09 16:25:30

J y retourne le 15 courant,le temps me dure. SI je peux avoir plus de place
Bubu

17/20 Le Musée à Lyon

" Votre titre "

2018-01-23 17:45:50

TRES BONNE CUISINE .PATRON SYMPA; A RETENIR
Gourmet de passage