Restaurant Chalon Sur Saone

Le Cèdre

Restaurant libanais

55, rue de Strasbourg
71100 Chalon Sur Saone

Avis sur Le Cèdre

EXEMPLE
J'ai eu l'occasion d'aller au bouchon "a la traboule". D'abord sceptique (car les bouchons les plus réputés se trouvent plus du coté de la rue des marronniers), j'ai rapidement été très surpris par la qualité et la présentation des plats! Vraiment bon et respectant la culture culinaire de Lyon. Les desserts maisons sont vraiment très bons!!! L'ambiance est très cool avec un patron plus que sympa et des serveur(e)s efficaces tous habillés en salopette! Ambiance très détendue! Décoration "à l'ancienne". Vraiment une très bonne soirée à un prix très raisonnable! A recommander aux curieux de la cuisine lyonnaise et à un public plutot jeune.

Enfin un cours de cuisine au coeur des Halles de Lyon avec un vrai grand chef, ancien chef étoilé du Château de Bagnols. Philippe Lechat met toute sa passion dans son cours, les plats sont bien expliqués et le résultat est exceptionnel, mention particulière au foie gras.

Qu'est-il arrivé à cet endroit autrefois symbole de la bonne bouffe et de la convivialité ? Car s'il y a 3 ans j'aurais recommandé cette adresse sans aucune hésitation, depuis hier soir je dirais plutôt FUYEZ. J'ai pris un menu à 28€50 ce qui est quand même une somme importante, surtout depuis la baisse de la TVA. Baisse d'ailleurs totalement inexistante sur les cartes du soir. Je commande en entrée un tartare de tomates et de saumon. Il aurait fallu corriger le nom de cette entrée : tomates découpées en dés avec un zeste de saumon pour décorer. Ensuite en guise de plat de résistance je prends un magret de canard et son saint-Marcellin. Stupeur quand le plat arrive, le tout est servi sur lit de figues confites et de chutney. Pas de bol, je ne supporte pas le sucré salé et encore moins quand il est mélangé avec un sacrosaint saint-marcellin. Comme rien de tout ça n'était indiqué sur la carte, je me permets d'en toucher deux mots au serveur, non pas de renvoyer mon plat, mais pour lui dire très gentiment que si le menu avait indiqué un magret de canard sur son lit de figues confites je n'aurais jamais pris ce plat. Deuxième stupeur : le serveur, plutôt agressif, me rétorque : "mais monsieur il y a pleins de choses qui ne sont pas marquées sur la carte". Inutile de dire que je m'attendais à une réponse un peu moins je-m'en-foutiste. Tout ça est très dommage car ce plat chaud manqué et l'attitude méprisante de ce serveur m'ont gâché mon plaisir final. Et quel plaisir car, il faut au moins le reconnaitre, leur fondant au chocolat noir est un pur délice.

Testé par :
Stéphane K.
Goûteur officiel de Lyonresto.com
Les goûteurs de lyonresto testent librement et n'acceptent pas les invitations

Le Cèdre
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Cèdre !

Détails du restaurant

Adresse
Le Cèdre - 55, rue de Strasbourg - 71100 Chalon Sur Saone

Les spécialités

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Derniers avis

17/20 Black by Jack à Lyon

" U vrai show! "

2017-09-25 16:23:47

Spectacle réussi, avec des acrobates et danseurs professionnels, une vraie scène pour un programme qualitatif, rare à Lyon! Service agréable et assiette soignée . Très contents
Gourmet de passage

18/20 Le Bouchon de l'Opéra à Lyon

" Votre titre "

2017-09-14 15:54:29

n oublions pas que lyon est la capitale mondiale de la gastronomie ! c est grace a ce genre d établissement que nous sommes les meilleurs ! des amours du travaille bien fait qualité, quantité dans un cadre délirant on vous sert du bonheur dans l assiette ! n hésitez plus il faut aller les rencontrer vous passerez un tres bon moment entre amis ; et en plus ils sont motard..j adore. ludo.
the dude

10/20 Crêperie le Banana à Lyon

" Très bien "

2017-07-25 22:21:09

Nous nous sommes régalés, le serveur était charmant j ai du mal à comprendre les avis précédents ! Peut être sommes nous tombés un bon jour. Les crêpes sont décorées de fruits c est frais et amusant j y retournerai avec plaisir d autant que le cadre est très sympa
Tutu

15.5/20 Au Bon Accueil à Vénissieux

" Rare resto à de tels tarifs "

2017-05-09 07:48:11

Rapport qualité /prix imbattable + choix important dans entrées,menus, desserts un peu moins. Beaucoup de monde à midi, donc arriver tôt si possible.
crocro