Aux Délices des Saisons

J'ai eu l'occasion d'aller au bouchon "a la traboule". D'abord sceptique (car les bouchons les plus réputés se trouvent plus du coté de la rue des marronniers), j'ai rapidement été très surpris par la qualité et la présentation des plats! Vraiment bon et respectant la culture culinaire de Lyon. Les desserts maisons sont vraiment très bons!!! L'ambiance est très cool avec un patron plus que sympa et des serveur(e)s efficaces tous habillés en salopette! Ambiance très détendue! Décoration "à l'ancienne". Vraiment une très bonne soirée à un prix très raisonnable! A recommander aux curieux de la cuisine lyonnaise et à un public plutot jeune.

EXCELLENT ! INCROYABLE ! Nous avons mangé : foie gras, crème de petits pois et St Jacques, rouleaux de printemps langouste, curry de gambas, bar pistou de roquette, suggestion de poisson, assiette de cochon, duo de canard, assiette 3 desserts. Raffinement et originalité, bref, tous les qualificatifs postitifs étaient au RDV. Le service d'une grande qualité, à tous les niveaux, fut apprécié par nos invités (nous étions 8 personnes dont 3 americains d'origine mexicaine), relationnel on ne peut mieux (votre connaissance de l'anglais et de l'espagnol...) Le décor simple et élégant à la fois, bref nous recommandons ++++++++++

Délicieux foie-gras en entrée et assiette de fromages délicieuse, tournedos de boeuf avec omelette de pommes de terre tres bonne, et dorade avec son crumble aux légumes, délicieux, fondant au chocolat a se rouler par terre, et crème brulée sympa... Un resto tres sympa, bonne qualité de service... à refaire sans hésiter