Restaurant Chambéry

Le saint réal

Restaurant Poisson à Chambéry

86, Rue St Réal
73000 Chambéry

Avis sur Le saint réal

EXEMPLE
Mon chéri me dit "tiens pour ton anniversaire je suis passé devant un restau à Villeurbanne, si tu veux on essaye !" Pour moi qui aime la bonne cuisine inventive c'était une découverte et un cadeau parfait. Accueil très sympathique. Décor recherché et musique d'ambiance douce et agréable (en général j'ai horreur de ça) Au menu "hamburger de fois gras" pour moi et "saumon fumé maison" pour mon homme. Le foie gras maison mi-cuit j'aime surtout avec le chutney. Pour lui le saumon fumé tranché épais il a adoré ; il y a de la mâche et du goût. En plat Saint Jacques pour moi et Magret de canard pour lui ; rien à redire En dessert l'assortiment maison avec un sorbet fraises maison excellent. Un vin blanc de la vallée du Rhône bien choisi par le serveur. En résumé tout extra. Excellent surprise.

Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte !

Vous entrez dans un univers fascinant... lumière, décorations, mobilier... Les tabourets sont très confortables, beaucoup plus que certaines chaises d'autres restaurants... On nous indique le vestiaire, on se sent à l'aise. On ouvre le bal par un cocktail avec carotte et concombre (entre autres), un régal ! Ensuite, entrées originales, mais pas indispensables. Vient le temps de l'emerveillement des sens... on nous distribue l'assiette (petite ? bien assez grande pour obtenir à la fin un bol rempli à ras bord, ou alors c'est qu'on ne sait pas s'y prendre !), le tout dans une réactivité impressionnante (si on arrive en début de soirée) et zou, on choisit avec plaisir ses ingrédients. Ensuite, cuisson impeccable, sauce nickel (forcément, si on n'aime pas l'épicé, ne pas choisir celles indiquées avec beaucoup d'épices... c'est très bien indiqué, difficile de passer à côté). Retour à la table et dans votre dos, on a déposé des portions de riz parfumé à la fleur d'oranger... divin ! Et là, la degustation commence, en général en silence ou ponctuée de "huuuum", on ne peut rien dire d'autres ! Enfin, alors qu'on croit qu'on n'a plus faim, on craque pour le fondant au chocolat qui est FONDANT (jamais vu un fondant aussi parfait !).... Pour finir on paye à la sortie, pas la peine d'attendre l'addition à table. ENCHANTEE, COUP DE COEUR TOTAL !

Le saint réal
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le saint réal !

Détails du restaurant

Adresse
Le saint réal - 86, Rue St Réal - 73000 Chambéry
Parking
Parking des Ducs (293 m)
Menu max
90€
Le Midi
35€

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 Cuisine et Dépendances à Lyon

" incomparable "

2017-01-04 19:22:06

Je suis outré de voir des messages négatifs sur la cuisine, le prix ou les vins....peut-être que le palais de certain convient mieux à Mac Donald qu'à un gastro....bref, pour ma part et celui de ma famille ou amis gourmets que j'ai pu emmener là-bas, l'avis est unanime.....excellent et sympathique. Nous en avons fait notre lieu privilégié au point d'y aller parfois chaque semaine voire plusieurs fois par semaine. Connaissez-vous des gastro qui proposent entré/plat/dessert pour 25€ le midi ?? Moi aucun......
juliette

16/20 Le Boeuf d'Argent à Lyon

" excellent "

2016-09-01 17:39:09

excellente adresse, très bon rapport qualité prix
Gourmet de passage

18.5/20 Le Boeuf d'Argent à Lyon

" Belle Expérience.... "

2016-05-26 11:01:57

Après un accueil très agréable, nous avons passé un moment convivial entre amis ou les plats ont nous ont fait voyager tant au niveau gustatif qu'au niveau visuel. De belles assiettes pour une mise en scène sans faute. Belle découverte, merci à toute l'équipe....
sandy

17/20 Cuisine et Dépendances à Lyon

" un rendez-vous annuel emprunt de fidélité "

2016-02-21 11:55:29

Voilà bientôt 6 ans que j'ai découvert ce restaurant. Chaque fois, ce fut un régal, une cuisine qui évolue au fil des années. Je suis toujours sans voix après avoir dégusté le crémeux de potimarron aux 2 saumons et le maxi-finger. Et il est à noter la présence du chef en salle, toujours prêt à partager sa passion. Ce rituel gourmand et gourmet a de belles années devant lui ! Céline
Céline