Les Marmottes _Chambery

Le cadre de ce restaurant est feutré et très agréable. C'est une cuisine marocaine recherchée. La finesse de la graine de couscous et la saveur de celle ci avec ses raisins de corinthe est excellente (présentation du plat très orginale sous forme de dôme). Les tajines sont cuisinés avec recherche. Quant à la carte des desserts ....... Quelle merveilleuse façon de terminer un repas. Les pommes caramélisées avec sa glace à la cannelle, l'assiette de patisseries..tout ceci présentée avec beaucoup de goût, le plaisir des yeux avant de déguster avec un très bon thé.

t'y crois ? un resto propose un cassoulet , ok , c'est encore un truc de ces restaurateurs pour attirer les mecs en mal d'"exotisme" . de plus le resto il se trouve a Dardilly qui en dehors de 2 églises , un curé , une certaine Maryse et un boulodrome , n'est pas le lieu ou tu vas les yeux fermés . Bref on va voir , déja le boss il a un pu..... d'accent , sur il n'est pas de la croixrousse , tu te dis " ça peu y faire" , il te propose de passer tout de suite dans le vif du sujet , pas d'entrée sauf une petite salade et arrive le cassoulet dans sa terrine et la , tu oublies tout , meme que eventuellement les haricots et tes intestins ne peuvent pas faire bon ménage . c'est que du bonheur . j'oubliais boire avec un minervois qui comme le cassoulet vient de la bas . bon si on n'aime pas le cassoulet , on peut se lancer sur d'autres mets mais vu le cassoulet je pense que le reste suit . Castelnaudary a trouvé une ville jumelle Dardilly , et merci a Monsieur GIORGI

Nous avons choisi le Touareg pour fêter ma thèse et j'avais demandé à Naïma de nous surprendre. Nous avons passé une soirée fantastique: ambiance festive, service irréprochable (tout le monde aux petits soins) et une cuisine absolument délicieuse, remplie de saveurs étonnantes, de fraîcheur. Personnellement, je conseille le Tajine d'agneau façon Touareg. Un délice. Merci pour cette merveilleuse soirée. Nous n'hésiterons pas à revenir et à conseiller votre restaurant dans notre Bourgogne !