Yamamo

Suivant les conseils de nombreux internautes, nous décidons de nous rendre à la "Brunoise". On nous place au + près des cuisines, j'ai donc vu passé au moins 40 fois les serveurs... Pour la cuisine, on s'est laissé tenter par le menu "foie gras": en entrée le fois gras aux pistaches est excellent à tomber par terre par contre le plat principal était selon nous un peu lourd (hamburger de biche + foie gras) et la saveur n'était pas au rendez vous. Rien à redire sur le dessert: simple, léger.... On a prit la formule 1 verre de vin en fonction du plat: trés bonne idée et les vins sont en accord avec les mets.

Entre collégues : service trés rapide, carte toujours différente, avec des plats de saisons. Cuisine recherchée (saveurs), copieuse sans être trop, on peut manger l'entree, le plat et le dessert sans être pret à éclater. Et parfait le soir, ambiance conviviale, entre amis ou en cantine.

Pause papotage entre copines, on commande quelques verrines. Servis sur plateau, charcuteries et fromage pour l'apéro. Le saucisson ira-il avec le Jurançon, peut importe ce dernier est tellement bon! Cela faisait un peu copieux pour un apéro et pas assez pour un repas. Mais pour un moment improvisé, ça nous allait bien. D'ailleurs on a fini par aller manger une grosse glace sur la place.;)