Auberge ""Les Murets""

Je vais régulièrement au Noburu. Après avoir fait le tour de pas mal de japonais, je suis restée sur celui-ci. l'accueil est sympa. Le chef a toujours le sourire aux lèvres,et le service est impeccable. Enfin c'est le meilleur rapport qualité/prix. Je le conseille à tous les amateurs de sushis!!!

Avertissement sur la notation: note donné par rapport aux attentes que l'on peut avoir au vu du prix. J'avais réservé pour fêter un anniversaire de rencontre. Fruit du hasard, le jour prévu tombait celui de fermeture et l'hôtesse ma demandé si je souhaitais la formule à 150€ "surprise". J'en profite pour demander la réservation du taxi retour Pourquoi pas... Arrive le jour de l'heureuse évènement. - Arrivée au restaurant, on nous conduit vers notre table... moment de flottement... Pas de table pour nous!#?... bon ce sera finalement la terrasse pour un apéritif. - Passons sur les amuse bouge qui arrive une fois l'apéritif terminé - Enfin on nous appel en salle. Bon petit oubli de la case vestiaire. On mettra les vestes sur la chaise. - Arrive les viandes, notre sommelier nous oubli... 1 minute, 2 minutes... On interpèle un serveur... Ah oui c'est un jeune qui débute, il vous a oublié. Très classe - je passe sur le taxi. oublié Voilà pour la forme, sur le fond: - rien d'exceptionnel en cuisine. l'utilisation de la truffe semble plus répondre à une exigence de luxe qu'une recherche de mariage culinaire. - Vin assez quelconque (normal avec ce type de formule mais quand même) - Déception pas de plateau de fromage

Ce fut notre 2ème halte dans ce jardin. La première fois j'étais ravie. Rien à en redire sur les plats, ravioles délicieuses et immense salade...oh si, la tarte tatin fut une merveille. Question cadre par contre, ce n'est pas un jardin ni dans la déco, ni dans la plénitude...quel bruit! et pourtant il ne doit y avoir qu'une 30 aine de couverts. Cela nous avait bien échaudé. mais bon une nouvelle envie de salade et d'tatin, alors on y retourne... 2ème fois beaucoup moins enthousiaste. Ravioles toujours aussi bonnes. Mais question salade, je constate un peu plus de verdure et le riz (qui la composait) était mal cuit comme le ferait un amateur avec du riz minute. Bof koi Même la tarte tatin n'avait plus le même effet. Et désespérément bruyant, je crois que ça m'a même exténué. Pour finir, on avait vraiment du mal à disposer d'un serveur (h/f) et en plus pas toujours souriant.