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Appétit Clic


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Avis sur Appétit Clic

EXEMPLE
Un soir du 08 décembre, en famille, nous nous attendions à un "attrappe touristes" ..... et bien non loin de là même!!! Décor (pur style bouchon), service (le personnel est attentionné et nous fait sentir presque en famille), qualité (salade lyonnaise, tablier de sapeur, andouillette, foie persillé, ... ), ambiance, tout y est formidable, la "gueule du chef en prime qui vaut à lui seul tout le reste (ne le branchez surtout pas sur J. HALLIDAY sinon ... vous êtes prévenu ). N'étant pas lyonnais de souche j'ai découvert ce qu'était l'hospitalité des Gaules. Merci les 2 places!

Le cadre de ce restaurant est feutré et très agréable. C'est une cuisine marocaine recherchée. La finesse de la graine de couscous et la saveur de celle ci avec ses raisins de corinthe est excellente (présentation du plat très orginale sous forme de dôme). Les tajines sont cuisinés avec recherche. Quant à la carte des desserts ....... Quelle merveilleuse façon de terminer un repas. Les pommes caramélisées avec sa glace à la cannelle, l'assiette de patisseries..tout ceci présentée avec beaucoup de goût, le plaisir des yeux avant de déguster avec un très bon thé.

Un service en habit traditionnel, avec le sourire! La dame nous installe tout l'attirail du Sukiyaki et nous explique comment procéder. On s'amuse à faire notre popote et c'est un régal. Entre autre la viande de boeuf est tellement finement hachée, les rondelles de racine de lotus sont croquantes, succulentes et surprenantes, et le tofu apporte une touche que je ne soupçonnais pas. La glace au thé vert est rafraichissante et propice à la digestion. Seul regret, les 2 fois où nous y sommes allés, ils étaient en rupture de "noix de coco glacée"...à force je vais vraiment finir par croire qu'elles doivent être excellentes...

Les Lyonnais : pour ou contre


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