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Toa Sushi Charbonnières-les-bains

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Toa Sushi Charbonnières-les-bains Bar à sushi

Toa Sushi : des sushi d’exception aux Halles de l’Ouest

Testeur officiel
Secret
Envie de sushi ? On a LE lieu qu’il vous faut ! Une carte originale avec des produits Signatures, des produits veggie et même des produits sans poisson, il y en a pour tous les goûts, de quoi vous régaler entre amis, en famille ou encore pour un repas en amoureux. À l’entrée des Halles de l’Ouest, vous trouverez le restaurant Toa sushi. L’ambiance est vivante, de plus la vitrine est bien remplie et ne peut que vous donner envie. En passant vous pouvez même voir les maîtres sushi en action.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Le plaisir d’observer les sushimen en action

Antoine Ingrassia est le propriétaire de Toa sushi mais aussi de plusieurs autres restaurants dont le Toane, restaurant semi-gastronomique au coeur de Grézieu-la-Varenne. Aux Halles de l’Ouest, à Charbonnières, c’est Justine qui est chargée de manager l’équipe. Jeune et dynamique, l’équipe saura vous conseiller et vous apporter tous les renseignements nécessaires sur les produits !

Le restaurant Toa Sushi, c’est le petit détour gourmand des Halles de Charbonnières, pour des plaisirs gustatifs autour de l’immense gamme de produits qu’ils proposent. Notamment les belles boxes à partager.

Les boxes Prestiges, un incontournable des grandes occasions

Convivialité et sushi sont souvent associés et c’est pas les boxes à partager de Toa Sushi qui vous diront le contraire. Si les classiques « You & Me » font très bien l’affaire, on a eu un vrai coup de coeur pour les boxes « prestiges » à partager, la Gastronome et la Palace. Respectivement 56 et 44 pièces, ces merveilles comportent des produits uniques comme des Nigiri oeufs de saumon, des Nigiri caviar, des sushi Signatures qui sont les créations ultras gourmandes de Toa Sushi… Bref c’est un incontournable pour les grands évènements.

À la carte, outre la grande gamme de sushi, on retrouve aussi des Poke bowls, des brochettes, des gyozas, chirashi et sashimi sushi rolls. Chez Toa Sushi il y en a pour tous les goûts, vous êtes végétarien, végan ou vous n’aimez pas le poisson cru ? Pas de problème Toa sushi a pensé à vous !

La volonté de Toa Sushi, c’est d’offrir les meilleurs sushi tout en respectant les traditions japonaises. De ce fait, les équipes de Toa sushi accordent une importance particulière au choix des produits. Pour le saumon, ils choisissent un saumon provenant d’un élevage de qualité avec un cahier des charges strict concernant l’alimentation et les conditions de vie du saumon. Le riz utilisé est un riz californien, l’un des meilleurs. Vous pouvez donc commander à manger les yeux fermés !

Le petit plus, Toa sushi se démarque avec sa gamme « Signatures », 7 propositions de créations originales, comme la Ducky, au foie gras, confiture de fraise, magret de canard fumé et zeste de kumquat. Une merveille gustative qu’on vous recommande de goûter. C’est rare d’avoir des sushi avec cette composition.

L’ambiance vivante des Halles de l’Ouest

Passez prendre vos sushi à emporter, vous verrez que l’ambiance des Halles est vivante. On sent l’effervescence des clients bien décidés à se faire plaisir dans ce temple des bons produits. Le petit plus de Toa Sushi Charbonnières, c’est la grande vitrine, vous repartirez forcément avec un plateau de sushi si vous passez devant… Sur place, à emporter ou encore en livraison, découvrez les sushi de Toa Sushi sur www.toasushi.fr… Personne ne peut y résister !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Les sushi Signatures comme la Ducky, une des 7 merveilles qu’on ne peut trouver que chez Toa Sushi

On adore :

Les boxes Prestiges à partager, la meilleure option pour des plaisirs originaux

Le bon plan :

Chaque mercredi, tous les Toa sushi proposent une boîte spéciale de 42 pièces pour 29,90€… À ne pas rater !

Le truc de plus :

La formule du midi du lundi au vendredi avec un accompagnement offert au choix


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Le choix des plats (et les poke bowls aussi !! )

On aurait aimé


    Notre sélections d'avis de lyonnais





    pseudoMax1992

    Le passage obligatoire

    À chaque passage au Halles de Charbonnières, je ne peux pas y échapper. C'est mon petit plaisir du midi, les sushis du Toa Sushi

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

    17/20

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