Toasushi Charbonnieres-les-bains

Toasushi Charbonnieres-les-bains

Toasushi Charbonnieres-les-bains 17 -

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restaurant de sushi

Toasushi : des sushi d’exception aux Halles de l’Ouest

Testeur officiel

Secret

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Le plaisir d’observer les sushimen en action

Antoine Ingrassia est le propriétaire de Toasushi mais aussi de plusieurs autres restaurants dont le Toane, restaurant semi-gastronomique au coeur de Grézieu-la-Varenne. Aux Halles de l’Ouest, à Charbonnières, c’est Justine qui est chargée de manager l’équipe. Jeune et dynamique, l’équipe saura vous conseiller et vous apporter tous les renseignements nécessaires sur les produits !

Le restaurant Toasushi, c’est le petit détour gourmand des Halles de Charbonnières, pour des plaisirs gustatifs autour de l’immense gamme de produits qu’ils proposent. Notamment les belles boxes à partager.

Les boxes Prestiges, un incontournable des grandes occasions

Convivialité et sushi sont souvent associés et c’est pas les boxes à partager de Toasushi qui vous diront le contraire. Si les classiques « You & Me » font très bien l’affaire, on a eu un vrai coup de coeur pour les boxes « prestiges » à partager, la Gastronome et la Palace. Respectivement 56 et 44 pièces, ces merveilles comportent des produits uniques comme des Nigiri oeufs de saumon, des Nigiri caviar, des sushi Signatures qui sont les créations ultras gourmandes de Toasushi… Bref c’est un incontournable pour les grands évènements.

À la carte, outre la grande gamme de sushi, on retrouve aussi des Poke bowls, des brochettes, des gyozas, chirashi et sashimi sushi rolls. Chez Toasushi il y en a pour tous les goûts, vous êtes végétarien, végan ou vous n’aimez pas le poisson cru ? Pas de problème Toasushi a pensé à vous !

La volonté de Toasushi, c’est d’offrir les meilleurs sushi tout en respectant les traditions japonaises. De ce fait, les équipes de Toasushi accordent une importance particulière au choix des produits. Pour le saumon, ils choisissent un saumon provenant d’un élevage de qualité avec un cahier des charges strict concernant l’alimentation et les conditions de vie du saumon. Le riz utilisé est un riz californien, l’un des meilleurs. Vous pouvez donc commander à manger les yeux fermés !

Le petit plus, Toasushi se démarque avec sa gamme « Signatures », 7 propositions de créations originales, comme la Ducky, au foie gras, confiture de fraise, magret de canard fumé et zeste de kumquat. Une merveille gustative qu’on vous recommande de goûter. C’est rare d’avoir des sushi avec cette composition.

L’ambiance vivante des Halles de l’Ouest

Passez prendre vos sushi à emporter, vous verrez que l’ambiance des Halles est vivante. On sent l’effervescence des clients bien décidés à se faire plaisir dans ce temple des bons produits. Le petit plus de Toasushi Charbonnières, c’est la grande vitrine, vous repartirez forcément avec un plateau de sushi si vous passez devant… Sur place, à emporter ou encore en livraison, découvrez les sushi de Toasushi sur www.toasushi.fr… Personne ne peut y résister !

Boxes spéciales

Boxes à partager

Signatures toasushi

Le reste de la carte