Une grande table, de père en fils
Une histoire de famille
Tout a commencé avec l'arrière grand-père du chef Guy Lassausaie, qui fonda en 1906 son restaurant. Trois générations se sont succédées dans cet établissement familial avant qu'il ne prenne, à son tour, la direction des fourneaux.
Une cuisine de tradition, revisitée
Meilleur ouvrier de France, le chef Guy Lassausaie crée, en cuisine, des plats qui associent traditions et modernité ; il marie ainsi ses connaissances classiques dues à son apprentissage dans de grandes maisons de cuisine traditionnelle, son amour pour la cuisine lyonnaise et son goût pour les voyages à l'étranger et la découverte de nouvelles saveurs.
Un accueil et une salle tout aussi agréables
Le service est agréable, avec une équipe aux petits soins avec les clients. Enfin, le cadre est plaisant et joliment décoré. Enfin, sachez que le restaurant Guy Lassausaie a été récompensé de deux étoiles au guide Michelin.
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
le pigeon cuit au foin en cocotte lutéeOn adore :
la cuisine de Guy Lassausaie et la qualité de l'accueil de son épouse MarieLe bon plan :
Le premier menu le moins cher de France dans un restaurant deux étoiles au MichelinLe truc de plus :
Le restaurant a été créé par l'arrière grand-père de Guy Lassausaie en 1906Notre reportage photo complet
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Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Le cadre, la perfection des assaisonnements
- Tout ce que l'on attend d'un bel établissement
- Le service, l'originalité dans les assiettes , qualité des mets
- La qualité des plats
On aurait aimé
- Les plats sont exceptionnels aussi on aurait aimé le même niveau dans les mignardises
- Dessert
Notre sélections d'avis de lyonnais
pseudoOde
Anniversaire
Ce fut un moment d’exception. Tout a été parfait . l’accueil, le repas, le service, l’ambiance.
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Votre pseudo
Valerie
Monsieur Vous êtes un restaurant ou il fait bon partager un moment de partage. Vous avee des mets delicieux et authentiques!! L'étoile ne nous empechera pas de venir!! Bonne soirée Valerie Melon
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
À la hauteur de ses étoiles
Restaurant à la hauteur de ses étoiles La cuisine est raffinée Les serveurs sont à l'écoute des clients. on se sent en famille c'est très agréable. Cela fait 3 fois que nous y allons et nous n'avons jamais été déçu.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
sylviane
Sensationnel
Merci pour ce fabuleux repas, toujours aussi succulent, le personnel au petit soin et très sympathique, et Mme Lassausaie toujours aussi chaleureuse et à l'écoute de ses clients
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Excellent !!
Saveurs intenses et variées ! Service parfait ! M. Lassausaie mérite pleinement ses deux étoiles !!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Anniversaire Aurélie
Merci pour ce merveilleux moment dans votre établissement , nos papilles s'en souviendront longtemps Bravo au chef et toute sa brigade Accueil et service parfait
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Votre pseudo
repas de retraite Mme KINT Z
Nous avons été ravis de découvrir vote restaurant un grand moment d excellence 9/10 C ordialement
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
ninoss
un grand moment d'émotion
Que du bonheur , le top du top , surtout il ne faut rien changer ... Merci , de tout coeur de nous donner le meilleur ... J'espère revenir vous voir très vite ... Même si votre établissement est un peu éloigné de ma résidence , je ferai le déplacement pour passer un moment inoubliable de pur bonheur ... Je ne peux que vous dire un grand merci ...
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75
chanchan
un vrai bonheur
tout a été parfait repas cadre ambiance on va y retourner pour un 2 etoiles cest vraiment tres bien merci mr lassausaie
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
wil69
Parfait! sauf...
Toute est parfait!... Petit bémol quand même sur les desserts et mignardises qui ne sont, à mon avis, pas au niveau de la qualité des plats.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25
3 Rue de Belle cize
69380 Chasselay
04 78 47 62 59
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Midi :
Soir :
62 €
62-145€
Mots clefs
Détails
Cuisine origine : france
Nom du chef : Guy Lassausaie
Parking : parking privé
