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Auberge le Catray


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Avis sur Auberge le Catray

EXEMPLE
A la recherche d'un nouveau restaurant à entrer dans notre agenda, les commentaires de Lyon Resto nous ont conduits vers "La Table des Mômes". Notre hôte nous accueille avec chaleur dans une tenue acidulée. La déco aussi est colorée, avec des objets qui ramènent à l'enfance, ainsi que des bonbonnières emplies de colliers en sucre, de carambar et autres guimauves qui font partie des nos souvenirs à tous. Le soir, le menu est présenté "à l'ardoise" et le maître des lieux nous énumère chaque plat avec force détails ce qui rend le choix difficile. Nous nous sommes décidés pour un feuilleté de rougets aux noix de st jacques et un foie gras aux marrons en entrée (mention spéciale pour les cuissons du foie gras et des st jacques), suivis d'aiguillettes de canard aux fruits rouges et d'un lieu jaune à l'aneth. Des crudités et légumes frais accompagnent les plats et leur présentation apporte un air festif supplémentaire à des mets dont les saveurs sont déjà très étudiées. Un Mâcon blanc et un excellent côte du Rhône ont accompagnés notre repas. Nous avons terminés avec des babas au rhum choisis dans une liste de desserts variés et tous préparés par le chef. Les (très bons) cafés étaient accompagnés de brochettes de sucreries en guise de mignardises. L'espacement des tables qui est souvent un luxe pour bon nombre d'établissement paraît ici, très naturel, et c'est un plus. De notre arrivée jusqu' au café, la soirée est semée de petites attentions qui nous donne l'impression d'être reçu, invité à la Table des Mômes et c'est très agréable. L'addition a un parfum de chamallow qui donne envie de revenir. Le thème des mômes ne crée pas pour autant une atmosphère de "garnements" et l'ambiance se prête aussi bien à une soirée tranquille à deux où on peut inviter son "amoureux" ou son "amoureuse".

Merci pour l'accueil et pour le cadre, cette ambiance baroque si particulière. Merci pour ses recherches de saveur et ses couleurs dans nos assiettes. C'est une cuisine qui donne envie d'aimer la vie. Pour les connaisseurs à ranger dans la même catégorie que " l'ourson qui boit "

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous dégusterez des plats originaux à base de Jack Daniel's ! C'est unique ! Ce whiskey est à la base de tout : plats, sauces, desserts, cocktails !! Quand au service ... impeccable ! N'hésitez pas plus longtemps !

Les Lyonnais : pour ou contre


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Auberge le Catray

Le Catray
01200 Châtillon-en-Michaille

04 50 56 56 25

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