Clos des Varennes

Voila une adresse immanquable pour les amateur de viande rouge et de bon vins. La carte est certes réduite (quoique elle ne cesse de s'étoffer), mais quelle qualité ! Cerise sur le gâteau, les gens sont super sympa et l'ambiance des halles... nous, on aime, on est déjà revenu, et on reviendra.

Petit resto fort sympathique, ambiance conviviale, carte appétissante ... une valeur sûre ! C'est certain, j'y retournerai, et cette fois j'essaierai la salle (nous étions en terrasse)

J'etais venu faire le toques du marche ce samedi matin 16/05/09, c'est un tres bon moment que je j'ai passé. (Présentation des halles, sélection des excellents produits des halles, cours). J'ai pu epater mes invités le soir ou j'ai reproduit une simple recette apprise le matin. Excellent retour par tous mes invités qui ont appreciés ce gaspacho de fraise huile d'olive et vinaigre de citron realisé en verrine. J'ai personnalisé ceci avec une tomate confite sur le bord de chaque verrines !! Merci pour le cours. Meme si il est vrai que cela represente un budget (3 heures de cours), la qualité d'enseignement à un prix !! Encore bravo.