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Clos des Varennes



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Avis sur Clos des Varennes

EXEMPLE
Grosse déception lorsque nous sommes venus dernièrement à Casareccio. Les entrées étaient clairement bâclées... on ne reconnaissait plus la qualité que nous avions connue, notamment pour les melanzane al forno. On s'est dit que nous allions nous rattraper avec les plats principaux, mais là aussi la qualité de la cuisine était catastrophique. Le service était également pas au niveau attendu.

Les plats sont simples et peu variés (Entrées: 4 types dont 2 avec supplément; 3 poissons et 4 viandes) Pas une cuisine élaborée. Nous avons eu des impairs du chef peut être parce qu'il n'y avait que nous dans la salle. La salade était fade (trop d'eau); un bout de fil de fer dans les grenouilles et une persillade trop grillée; une crème brûlée avec des paquets de sucres non caramélisés. Le gratin dauphinois était bon, le rouget correct et l'apéritif offert.

pas d'excuse alors que notre commande est perdue, on décide de s'en aller attente trop longue, patronne visiblement pas contente d'avoir perdu une table on nous jette littéralement dehors parce que l'on a juste dit que ce n'était pas normal que l'on ne recoit pas d'excuse, ca lui a vraissemblablement pas plus!!!!! c'est honteux d'être servi de la sorte, comme du bétail.

Les Lyonnais : pour ou contre


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Clos des Varennes

18 rue des Varennes
69380 Chazay-d'Azergues

04 72 54 11 30

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Nom du chef : Alain BRUNOT

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