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Auberge du Château


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Avis sur Auberge du Château

EXEMPLE
j'ai démaré avec un préssé d'agneau aux saveurs oriental trés prononcées...Frais , trés bon ...trés trés bon même...Savant mélange où toutes les saveurs étaient présentes Pour suivre une déclinaison sur un théme "lapin de ferme" : un plat à la même constance que l'entrée. équilibrée, de saison, irréprochable au niveau cuisson ..parfait.. Pour le Fromage : Cervelle des canuts inégalable pour moi à ce jour... Extraordinaire et les autres fromages servis à tempèrature: rien à redire... Dessert trés trés bon ... frais, léger, un sorbet de haute qualité avec un dressage trés soigné.....j'ai gouté un sorbet fraise/basilic dans l'assiette de mon voisin...truc de fou !... Je retournerai avec le plus grand plaisir dans ce restaurant..entre amis, pour affaires, pour d'autres occasions motivées par le plaisir d'un bon repas..PS: Les tapas en face sont trés trés bien aussi pour une soirée décontractée...

Le cadre est sympa et l'acceuil aussi, le burger... bof ! Il était annoncé avec du bacon... Je le cherche encore. On m'a assuré que le chef en a mis Vraiment très peu alors... Et pour finir : rien Le serveur est sympa et compréhensif mais il s'en fout. L'addition est la même que dans un resto de quartier pour une prestation culinaire en dessous du fast food

Dans un cadre agréable entièrement refait, nous avons passé un très bon moment. Un accueil agréable et décontracté mais très pro, un repas copieux avec beaucoup de saveurs! Super moment. Nous vous le conseillons et y retournerons!

Les Lyonnais : pour ou contre


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Auberge du Château

Château de Clermont
74270 Clermont-Ferrand

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