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Auberge du Château

04 50 69 40 36
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Avis sur Auberge du Château

EXEMPLE
Le lieu n'est pas très grand, la décoration travaillée, la vaisselle ... Le service made in Japan est parfait, digne d'un restaurant étoilé. Passons au plus important La carte. Le concept est le suivant : 2 formules aux choix avec 4 ou 7 plats. Renouvelé chaque jour. Et là attention aux yeux les plats défilent et défient nos papilles et pupilles qui explosent de bonheurs, des mélanges, des couleurs, des saveurs construites autour de 2 cultures culinaires, l'une Japonaise l'autre Francaise De ce précieux mélange on en ressort tout émoustillé. A essayer sans hésiter.

Vraiment une superbe découverte ! Nous avons pris le menu a 16 € (le soir) avec entrée plat et dessert. C'était très bon. Un velouté de carotte a tombé par terre, et un gratin de poissons très goûtu ! Petite mousse au choc en dessert. Hummm ! Non, il n'y a rien a redire sur la prestation, et en prime, le patron (au service) est très sympathique. Allez y ! en plus c'est facile d'accès.

très bonnne soirée entre amis, cuisine inventive, mélange de saveurs expérimental et intéressant (mais pas toujours maîtrisé ?). possibilité de choisir les plats dans deux menus dont un sur le thème du chocolat. saumur champigny très bon. service très agréable, efficace et souriant.

Les Lyonnais : pour ou contre


Auberge du Château

Château de Clermont
74270 Clermont-Ferrand

04 50 69 40 36

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