La Compagnie du Chat Noir

simplicité et recherche sobriete et subtilité des gouts service de qualité foie gras poele confiture d'abricots ravioles de romans desserts envoutants un coup de coeur toujours gpoup

Beaucoup de monde au Sofi-Silk mais un acceuil parfait et souriant. Le charme, la gentillesse de Marie mais aussi de Nicolas et les autres. Une carte où innovation et tradition se cotoient. Service vif et efficace. Et pour garer la voiture pendant le déjeuner un espace clair, un parking luxueux. La presse du jour à disposition. Pour toutes ces raisons j'aime fréquenter le SILK.

De manière général, l'accueil dans les restaurants de Lyon est plutôt bon. Il est ici excellent. Nous sommes même restés discuter un quart d'heure à la fin du dîner. Coté cuisine, Saltimbocca à la romaine pour moi. C'était une découverte. La viande était merveilleusement préparée. Un régal. En dessert, Tiramisu, un classique mais excellent, rien à voir avec le surgelé qu'on nous sert parfois... Ventre repus! Il fut agréable également de pouvoir commander le vin au verre, et de ne pas avoir à faire de compromis car certains prennent du poisson, d'autres des pâtes etc... Un peu d'attente mais nous n'étions pas pressés. Il est facile de réserver pour les groupes avec des salles qui permettent une certaine intimité.