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Restaurant Clermont-Ferrand

Le Guillaume Tell

Restaurant à Clermont-Ferrand

35 r Pélissier
63000 Clermont-Ferrand

Avis sur Le Guillaume Tell

EXEMPLE
Bonne cuisine, mais la note erronée est salée...de 45 euros... Pas d'excuses, aucun geste commercial, aucune considération, gentiment poussé vers la sortie sans égard ni respect. Ce n'est pas la première fois qu'il faille vérifier la note Dommage cela gâche tout.

Je ne suis pas du genre à commenter les restaurants où je me rends mais, par solidarité et par civisme, je me suis décidé à le faire car ce restaurant ne peut laisser indifférent. Je m'y suis rendu sur les conseils de plusieurs avis sur des sites différents, la plupart des critiques étant élogieuses, l'une d'elle le qualifiant même de "meilleur restaurant chinois de Lyon". Tout d'abord le cadre, digne des pires restaurants chinois classés "touristes", comme le décrit très bien un autre commentaire, éveille déjà des doutes sur l’endroit Viens ensuite, le service...fade tout simplement, on vous pose lourdement les plats sur la table, aucun effort n’est réalisé par les différent(e)s serveu(se)rs et on vous évite du regard quand on sent qu’il y a un problème/ Enfin la cuisine, point tout de même cruciale, insipide, fade (oui comme le service), édulcorée de toute saveur asiatique et franchement peu ragoutant. Le poulet « citronnelle » (oui entre guillemet parce que s’il y avait de la citronnelle dans ce plat, je me fais moine) sur pierre chauffante, arrivant 10 minutes après le plat de ma fiancée et mon accompagnement, faisait peine à voir. De pauvres morceaux de poulets bien blancs nagés dans une sauce douteuse avec des légumes caoutchouteux. Je serais honnête jusqu’au bout en avouant que les nems végétariens commandés en entrée étaient correct Je pense que tout est dit quand je me suis rendu compte que la seule chose qui ne m’a pas déçu était le dessert : une salade de fruits frais, réellement frais. En bref, mon traiteur chinois de quartier fait bien mieux, pour moins cher et avec beaucoup moins prétention. Si vous voulez bien bouffer, évitez le…sinon courrez-y

Que dire si ce n ai que tout était parfait,la cuisine était exquise, le service parfait et le cadre est de très bon gout! Un grand bravo, je vais m empresser de vous recommander...

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le Guillaume Tell !

Détails du restaurant

Adresse
Le Guillaume Tell - 35 r Pélissier - 63000 Clermont-Ferrand

Les spécialités

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Derniers avis

19.5/20 L'Octave à Lyon

" Ravi "

2018-02-04 17:51:07

Excellente adresse
Gourmet de passage

18/20 Histoire sans faim à Rochetaillée-sur-Saône

" UNE SOIREE EN AMOUREUX "

2017-12-08 18:04:05

Nous avons adoré ce restaurant, tout était parfait de l'entrée au dessert en passant par le vin.. en bref : parfait.
Gourmet de passage

16/20 Les Gourmands de Saint-Just à Lyon

" très bonne adresse le midi "

2017-10-16 22:07:21

J'étais de passage un midi dans le quartier de Saint Just et j ai découvert avec plaisir ce lieu. Vous arrivez et vous êtes accueilli par la gentillesse de la patronne puis après vous pourrez manger les bons plats du jeune cuisiné. Moi qui aime les plats simples mais bons j'ai été servi...Merci cela fait du bien d'avoir une bonne adresse pour manger le midi. Depuis ma découverte du restaurant en août, je suis revenu plusieurs midis et toujours aussi bon.
captainadb

17/20 L'Octave à Lyon

" Un grand moment entre amis "

2017-10-16 18:47:08

Réservation faite pour un samedi soir à 21h30, nous arrivons pile à l'heure, malheureusement notre table est encore occupée. D'un accueil chaleureux nous nous sommes fait offrir l’apéritif au bar avec une délicieuse planche de jambon. 15 min plus tard nous sommes à notre table. Que dire, le choix est restreint mais les plats sont d'une rare qualités pour les tarifs pratiqués. foie gras en amuse bouche très généreux 2 cote de boeuf à 4, cuisson parfaite, la petite purée était très savoureuse. La carte des vins reste impressionnante, par contre les prix sont en conséquence. 73€ pour un château neuf du pape (la nerthe 2007) servis à température parfaite. Le service est très agréable et l'attente est tout a fait correct. Les desserts sont créatifs, je n'en dis pas plus .. Après un bon repas que de mieux qu'un petit digo'.. nous avions une question sur l'un de leur Rhum dans le doute le serveur nous a fait gouter ^^.Bref le personnel est au petit soin. certes le cadre est un peu sombre et les toilettes digne d'un jeu de piste mais ce lieu est à découvrir absolument. PS : La note est un peu salée à 4, 310€ avec un apéritif offert, 100€ de vin, un digestif offert au moment de payer.
Gourmet de passage