Le siam

j'ai testé plusieurs restaurants à Lyon mais il fait dire que Le Gône est incroyable, j'ai apprécié la cuisine à la fois raffinée et copieuse! mais se qui m'a le plus plu reste le service exceptionnel, pas besoin de demander ni d'eau, ni de pain , ni la suite, qu'on nous l'apportais déjà c'est un restaura,t "sur mesure", de plus la crème brulé est à tomber. merci pour se moment de pur bonheur gastronimique

Cadre chic et frais, personnel professionnel (toutes les précisions sur un vin et une recette que nous ne connaissions pas) et sympathique, cuisine originale et parfaite notamment sur les cuissons, parking Saint Antoine à deux pas, addition très raisonnable, bref un bonheur à ne pas manquer...

Vous entrez dans un univers fascinant... lumière, décorations, mobilier... Les tabourets sont très confortables, beaucoup plus que certaines chaises d'autres restaurants... On nous indique le vestiaire, on se sent à l'aise. On ouvre le bal par un cocktail avec carotte et concombre (entre autres), un régal ! Ensuite, entrées originales, mais pas indispensables. Vient le temps de l'emerveillement des sens... on nous distribue l'assiette (petite ? bien assez grande pour obtenir à la fin un bol rempli à ras bord, ou alors c'est qu'on ne sait pas s'y prendre !), le tout dans une réactivité impressionnante (si on arrive en début de soirée) et zou, on choisit avec plaisir ses ingrédients. Ensuite, cuisson impeccable, sauce nickel (forcément, si on n'aime pas l'épicé, ne pas choisir celles indiquées avec beaucoup d'épices... c'est très bien indiqué, difficile de passer à côté). Retour à la table et dans votre dos, on a déposé des portions de riz parfumé à la fleur d'oranger... divin ! Et là, la degustation commence, en général en silence ou ponctuée de "huuuum", on ne peut rien dire d'autres ! Enfin, alors qu'on croit qu'on n'a plus faim, on craque pour le fondant au chocolat qui est FONDANT (jamais vu un fondant aussi parfait !).... Pour finir on paye à la sortie, pas la peine d'attendre l'addition à table. ENCHANTEE, COUP DE COEUR TOTAL !