Restaurant Le Longchamp

La situation particulière de ce restaurant au bord du lac de Jonage, nous fait oublier que nous sommes à quelques minutes d'une grande ville de la banlieue est de Lyon. Manger en terrasse un soir d'été avec vue sur le lac vous transporte dans d'autres lieux. Le service est jeune, donc dynamique, courtois et bon enfant, mais très sympathique. Correcte sans être guindé. La carte tricolore, Italie, France, Syrie donne le choix du lieu d'évasion. Les grenouilles étaient impeccables et le menu Syrien aussi dépaysant que la situation du restaurant. Les plats sont bien garnis et de bonne qualité gustative. On peut toutefois reprocher que les grenouilles, prises à la carte pour 23€, soient servies sans garniture et que les couverts ne soient pas changer entre l'entrée et le plat principal.

J'avoue que le cadre de prime abord ne me plaisait pas plus que ça. Mais oh grande fut ma surprise lorsque nous avons été acceuillie par la serveuse qui fut charmante et très agréable. Il n'y a rien a redire sur ce restaurant. Le personnel est compétant et souriant et dieu sait si c'est une denrée rare par nos temps ! Le service irréprochable ! Le cuisinier à notre écoute vient nous rendre visite durant le repas pour prendre en compte nos remarques. Les plats sont très bien présentés Quant aux mets, que dire ?! du début à la fin c'est une merveille ! L'entrée de foie gras accompagné de raviolles est extraordinaire. Le canard avait vraiment un goût de canard. Les produits sont frais et cuisinés divinement bien. et j'ai fondu littéralement de plaisir au contact du fondant au chocolat ! Cela fait très longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Quand au vin et au champagne ils sont en parfait harmonie avec le reste. La aussi ils possèdent une carte de produit de très bonne qualité En somme pour un vrai moment de plaisir il faut aller chez Fabrice Moya !

Visite sur les conseils de l'excellent site lyonresto.com et pas de déception. Dans un quartier qui ne prétend pas disopser d'une mine on découvre ce filon. Service excellent précédant le ravissement des entrées (salade au foie gras exceptionnelle et effeuillé de morue à l'aubergine délicieux). Le bar, en plat, est lui aussi excellent, même pour mon épouse qui apprécie peu le poisson (habituellement). Le dessert , et pré-dessert, finissent très bien ce très bon repas (sorbets maison et parfait passion succulents). Le moment de l'addition n'est même pas douloureux. Vivement que notre petit fiston nous laisse le temps d'y retourner.