Restaurant Cluses

Restaurant Le Pré de Foire

Restaurant Brasserie à Cluses

3 Place des Allobroges
74300 Cluses

Avis sur Restaurant Le Pré de Foire

EXEMPLE
Petite soirée improvisée par ami qui connait bien la maison, nous décollons de Villeurbanne à 20h45, arrivé 21h05 après nous être garé somme toute relativement facilement. Nous sommes 5 et on nous propose une table ovale parfaite , personne n'est a l'écart. Après un petit apéro ( se sera un verre de Mâcon pour moi) accompagné de quelques rondelles de saucisson sec nous nous orientons vers le menu affiché comme il se doit sur une ardoise est plus qu'alléchant et j'opte pour comment pour un feuilleté au Saint Marcellin qui sera accompagné de jambon cru Pour continuer il y aura de la volaille accompagné de Noix de saint-jaque et d'un gratin de pomme de terre au fromage. et pour finir un tarte au citron délicieusement meringuée. pour finir sur une bonne voir excellente note le patron va nous offrir une tournée de calva C'est une soirée merveilleuse que j'ai passé.

Le potiquet est devenu pour nous un incontournable... Adrien, le chef, est vraiment un passionné, humble, et toujours attentif... Au delà de sa cuisine, son tour de table en fin de repas est un vrai bonheur, un plus indiscutable, n'hésitez pas à lui poser vos questions, il est intarissable sur sa cuisine... A ne manquer sous aucun prétexte: Le fois gras poilé au chutney d'ananas et son chocolat épicé : Le chocolat n'est pas sucré, mais épicé... une surprise qui vous ravira et vous étonnera... Cette recette est vraiment étonnante car très loin de ce que l'on attend. Du chocolat comme cela on n’en a jamais mangé. On pense à un sucré salé, mais c'est plutôt un amer / acidulé et cela n'est pas tout a fait ca non plus... Vraiment à découvrir... J'y ai fait mon anniversaire, et sur les 12 personnes, tout le monde à adoré... Les assiettes ont toutes été rendu nickel... :-) (La preuve qui tu) Sinon d'une manière générale : La carte est courte, 2 menus, des plats frais, de bon gout... Une créativité, une écoute du client remarquable... Courez-y... Il change sa carte tous les mois (sauf le fois gras poilé qui s'est imposé comme un incontournable à force de lui demandé de la remettre à sa carte), alors forcement, il peut y avoir du moins bien de temps en temps comme tout créateur... Mais c'est un jeune chef qui se construit, pour nous une future étoile qui monte à l'horizon Lyonnais... Et rien que pour ca, il mérite que l'on y fasse un tour...

Le cadre est sympa et on a en tête le raffinement du grand frère "les chats siamois" mais quelle DECEPTION ! Les plats sont 10 fois trop épicés. Quant au serveur(ou chef de salle) ??? Il a fumé la moquette ou il est dépressif ? Car entre les "ça me casse les couilles" et les coups de fil à son ex-femme, on n'a qu'une hâte : repartir... En étant plus léger de 75 euros (à 2).

Restaurant Le Pré de Foire
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Restaurant Le Pré de Foire - 3 Place des Allobroges - 74300 Cluses

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Derniers avis

18/20 Lyon's GastroPub à Lyon

" Jolie rentrée "

2017-08-31 17:17:06

jour de rentrée et envie d'un retour sympathique , je choisis le Lyon's Gastropub pour déjeuner. Joie surprise avec . Non seulement j'aime la déco, la bière blanche de la Brasserie du Mont-Blanc, mais j'ai été bluffée par la qualité de mon entrée et de mon plats, visuellement très esthétiques et délicieux. Une vraie sortie à prix raisonnable , merci
la montchatoise

18.5/20 Rizpai à Lyon

" De la vraie cuisine fraiche à prix très raisonnable "

2017-08-27 20:16:47

Un petit restaurant que nous recommandons vraiment. C'est devenu notre restaurant fétiche avec mes collègues et mes amis. Des menus variés et délicieux à midi (mieux vaut réserver), et l'incontournalble Bo Bun!
Gourmet de passage

18/20 Lyon's GastroPub à Lyon

" Pub et re pub "

2017-07-31 08:11:25

L'ambiance est superbe, l'accueil est très sympathique, nous avons "Brunché" ce dimanche midi.
chrispassion

7.5/20 Kaffee Berlin à Lyon

" TRES DECEVANT "

2017-07-19 21:49:44

Pas d'ambiance dans ce soi disant "Kaffee Berlin" Rien ne m'a rappelé le Berlin que je connais à part les quelques bières proposées (trop peu nombreuses à mon goût) Le gérant de la rue Tupin est là pour encaisser et se fiche pas mal de ce qu'on peut lui dire. A part te dire que l'Etat Français lui interdit de prendre les tickets resto le soir (aucun texte de loi ne le dit, j'ai vérifié) le mec te laisse partir contrarié... sens du commerce quand tu nous tiens ! Je comprends pourquoi le resto ne fait pas le plein Franchement déçu
Berliner