
Avis sur Le caribou
EXEMPLE
Envie d'un plat gouteux savoureux, riche en parfums alors retenez cette adresse.
Une tagine avec une divine semoule accompagnée aux graines de grenadine.Un couscous "touareg" 4 viandes parfait, un agneau trés tendre, des merguez parfaites... le tout accompagné d'une semoule d'une legereté incroyable.
Bref que du bonheur, jusqu'au moment où une danseuse fit son apparition et là "le touareg" nous invitait au palais des mille et une nuit.
Prix raisonnable.
En résumé, un bon accueil, une excellente cuisine, une bonne ambiance. Parfait. Pour fêter ses 20 ans, mon fils souhaitait "un restau de pâtes" ... Pour fêter ses 20 ans, je souhaitais un restau raffiné mais pas guindé ... C'est le cas de Momento, etc. Des antipasti revisités tout en délicatesse, des raviolis à la truffe blanche parfaits ; des lasagnes délicates et savoureuses, un assortiment de charcuterie, servi "à la plancha", buissonnant et authentique. Des desserts dignes de grandes tables et que dire de la présentation graphique et presque japonisante ? On pourrait s'attendre à des portions minimalistes et bien non, généreuses les portions (grands corps et bons coups de fourchette chez nous pourtant). J'ai tellement aimé que j'y suis revenue la semaine d'après avec une amie qui cultive le raffinement comme une seconde nature ... Et elle y reviendra aussi ! Cerise sur le gâteau, les vins, originaux et de pays sont aussi servis au verre. Une table à recommander en somme !
accueil et cadre remarquables! les plats sont beaux et bons et justifient les prix pas trop élévés.
Les Lyonnais : pour ou contre
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Bistronomie au top!
Le caribou
Le Clos de la Balme
38250 Correncon en Vercors
04 76 95 82 82
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00 - 22h00
Pause en avril et en octobre novembre
CARTES ET BOISSONS
_notes
Carte des vins
carte n°1 - 1
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
12.5 €
16 -14.5€
14.5-24€
Mots clefs
Détails
Capacité : 100 personnes
Terrasse : 120 personnes
Séminaire : 50 personnes
Métro : terminus du bus de grenoble à 100m
Parking : sur place