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Le caribou


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Ouverture de saison Le Caribou vient de re ouvrir ses portes pour la saison ce samedi 1 decembre 2007. Vous pouvez compter sur nous jusqu'au 7 avril 7 jours sur 7 ensuite petite pose et reprise debut mai Toutes les infos sont sur www.lecaribou.fr

Avis sur Le caribou

EXEMPLE
pas grand chose à redire. Un très grand choix de plats. de bons vins. Un très bon rapport qualité - prix, le tout dans un cadre chaleureux et décalé. A recommander

En bon gentleman, j'avais réservé longtemps à l'avance pour la "fameuse" soirée du 14 février" (3 semaines à l'avance, resto presque plein). J'ai donc eu le temps de stresser un max avant le soir fatidique. Après avoir passé 20 minutes (!!!!) à trouver une place sur les quais, et quelques remarques de ma moitié concernant le fait que j'aurais du trouver une place rapidement, je me dis que décidément je n'ai pas le droit à l'erreur. Et je n'ai vraiment pas été déçu, au contraire : Accueil chaleureux dans un bel endroit avec poutres apparentes, ambiance romantique, un repas copieux et raffiné, un service (presque) irréprochable, plein d'humour et connaisseur en vin italien (OUF!!!)...bref tout était parfait. Le seul petit bémol de la soirée. Les serveurs ne nous annonçaient pas ce qu'ils nous amenaient dans l'assiette...frustrant tellement cela a été délicieux. Bref, je ne pourrait donc pas vous détailler ce très bon repas (entre autres fois gras à tomber, cote de veau à se damner, plateau de fromage irrésitible et je vous laisse imaginer le dessert...), mais je vous recommande particulièrement ce resto atypique où nous avons passé une excellente soirée. Mention spéciale au chef pour son inventivité, sa passion et son savoir-faire. Pour clore cette soirée : un petit cadeau pour madame de la part de l'équipe. EXCELLENT. Merci donc pour cette soirée et à très bientôt

Enchantée, j’ai trouvé mon nouveau coup de cœur ! Ce petit restaurant (5 tables ?, il faut réserver) de la rue Royale est à découvrir absolument pour les amateurs de bonne cuisine originale, goutue, bien présentée, bien servie... Tout d’abord cadre sympa, murs en pierre apparente et déco autour d’un ourson pastel , des cadres au menu. Le chef est seul en cuisine, et la serveuse, à priori sa femme, gère très bien sa salle avec sourire, discrétion et efficacité (service rapide). Pas le choix, un menu unique à 22€ proposant 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, mais tout fait envie, et sur le papier et dans l’assiette (j’ai vérifié les assiettes voisines).Nous étions 2 amies et avons fait les mêmes choix : soupe de petits pois à la chantilly de wasabi et bulots, suivie d’une dorade sébaste sur risotto parmesan petits légumes et sauce aux calamars et pour terminer nous nous sommes différenciées avec pour moi un tiramisu banane et cognac et cassolette d’ananas épicé et pour mon amie verrine de gâteau au chocolat et plein d’autres choses... C’est moins bien écrit que sur le menu mais tout était SUCCULENT, chaque ingrédient a sa place et tout s’accorde, fabuleux mélange entre cuisine française et japonaise. Pour clore, ce restaurant offre un formidable rapport qualité prix.

Les Lyonnais : pour ou contre


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Le caribou

Le Clos de la Balme
38250 Correncon en Vercors

04 76 95 82 82

PRATIQUE


RESERVER
Plan

Horaires

Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00 - 22h00
Pause en avril et en octobre novembre

CARTES ET BOISSONS

_notes
Carte des vins
carte n°1 - 1

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

12.5 €
16 -14.5€
14.5-24€



Mots clefs

Détails

Capacité : 100 personnes
Terrasse : 120 personnes
Séminaire : 50 personnes
Métro : terminus du bus de grenoble à 100m
Parking : sur place

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