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Siam Garden


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Siam Garden
-
19,8/20
- Terrasse abritée - Ouvert le lundi - Thaï

L’Oasis thaïlandaise de Craponne de deux épicuriens

Stéphane
Testeur
On va retrouver en pleine zone industrielle, un restaurant thaïlandais qui va vous transporter directement en Thaïlande. Vous allez être surpris de pouvoir déguster enfin des plats thaïlandais frais dignes de ce nom.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Deux épicuriens aux cœurs thaïlandais, Suisse et Français.

Nous sommes aux portes de Lyon. Jimmy et Pamela, avec un grand tour de force, vous offrent une ambiance authentique. Pamela a appris la cuisine avec sa mère depuis l’âge de 12 ans. Très vite elle s’est mise aux fourneaux et on lui a transmis tout ce qu’il faut pour régaler les clients.

Jimmy, ancien négociant en vin, sait accompagner avec une grande connaissance les plats de ce pays comme personne. C’est avec aisance qu’il nous a recommandé des vins comme la « cuvée du papy ». 

Tous les deux, avec classe et goût, vous font voyager dans les raffinements de la cuisine thaïlandaise. 

Vous serez conquis aussi par la cave à vins visible dans le restaurant. Jimmy est un grand connaisseur de vins rhodaniens, il nous a réalisé une sélection spéciale. Vous comprendrez très vite que dans leur for intérieur tous les deux ont des inspirations élevées en termes de vie épicurienne. Nous avons aussi beaucoup échangé sur les différents lieux gastronomiques Lyonnais. Jimmy est incollable. Il connaît toutes les bonnes adresses et les personnes incontournables

Les véritables curry thaïlandais maison.Des plats plein de raffinement exquis.

Nous sommes tout d’abord impressionnés en voyant les assiettes de nos voisins passer.

On observe tout de suite le soin qui est mis dans la présentation et la bonne odeur qui se dégage des différents curry. On peut venir déguster le fabuleux plat de Thaïlande : YAM SOM OH KUNG, PAD THAI KUNG, PRIOW VAN KAI KOB. 

Côté mer ou côté terre, c’est à vous de choisir !

Grande surprise, Pamela revisite  les produits nobles de la cuisine française avec des recettes thaïlandaises : la pluma (ibérique), le carré d’agneau, bœuf Wagyu.

Et pour le dessert, nous vous recommandons de prendre la mangue accompagnée de riz gluant au lait de coco nommée : KAO NIEW MAMUANG.

Les présentations sont élégantes, Jimmy nous offre un service avec une gentillesse incroyable, très rapidement.

Nous nous sentons ravis d’être dans un aussi joli lieu. Tout est réuni pour passer une bonne soirée ou un bon repas du midi.

La Thaïlande chic et moderne aux portes de Lyon.

Jimmy et Pamela, ont su créer un lieu très raffiné. Il est très surprenant de voir dans un restaurant asiatique un piano à queue. Jimmy nous explique que ce piano va servir pour le futur concert. Il faut savoir que Jimmy a fait le conservatoire, son père musicien est épris de la musique de Jimmy Hendrix. La touche artistique coule dans les veines de la famille.

Voici une belle anecdote : la famille Jimmy avait auparavant un restaurant thaïlandais à Craponne. C’est ainsi que certains anciens clients reconnaissent Jimmy et sont touchés de le revoir.

J’ai beaucoup aimé les teintes qui sont utilisées dans le restaurant ainsi que les différents objets qui les ornementent. 

Ici nous sortons des codes et restaurants habituels. Nous passons dans des codes modernes chics et élégants.

Jimmy et Pamela n’en sont pas à leur premier restaurant, ils ont vécu en Suisse et ont déjà créé quelques belles réussites. Ils ont pourtant choisi tous deux de revenir en région lyonnaise et d’investir la zone industrielle de Craponne. Nous apprécions ce confort car il est très simple de venir s’y garer. Il y a beaucoup de place de parking disponibles devant le restaurant.

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Les parfum.... curry coco !
  • Le service.... des pros incroyable et souriant

On aurait aimé

  • Revenir plus vite
  • Acheter les désserts à emporter

Notre sélections d'avis de lyonnais





Yves Delafarge

Sublissime !

Je reconnais que j'ai été surpris.. Souris d'agneau en mode Thaïe, impossible mais vrai et excellent !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

19/20

Le Thaï

L'oasis Thaïlandaise.... c'est vrai

Etonnant de trouver se restaurant à Craponne et pourant tout est frais et maison ! , un régal !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

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Siam Garden

987 avenue, Rue Pierre Auguste Roiret
69290 Craponne

04 78 81 69 36

PRATIQUE


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Horaires

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

11.9 €
14.9 -17.9€
29-29€



Mots clefs

Détails

Capacité : 80 personnes
Terrasse : 40 personnes

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Ouvert du 12 au 18 août (Semaine 3) Thai Craponne Poissons frais Poisson Asiatique Cuisine Fusion Asiatique Français Atypique Musicale De 15 à 30 euros Avec la famille Ouvert le lundi Ouvert le lundi soir Ouvert samedi midi restaurant avec terrasse Terrasse Terrasse abritée Ouvert le 1er novembre