Restaurant du Commerce

Le cadre est vraiment au TOP ! des lutisn et des dessins magnifiques ! Le repas ? ben faut y aller pour le croire ! enfin tout est super, je le conseille pour tous et toutes les occasions festives ! Petit conseil prévoyez car c'est petit et tjours plein !

Je vais vous raconter mon expérience avec ce restaurant, qui est suffisamment éloquente je crois pour que personne qui lira cet article n'aie plus jamais envie d'y mettre les pieds... Le premier contact : moi : bonjour nous sommes trois ! le patron : c'est bien... (avec un rictus moqueur) Ensuite il passera son temps à s'engueuler ouvertement et bruyamment avec sa femme au sujet de son fils devant nous, ce qui est juste inadmissible ! Ma femme commandera une braserade, et mon ami et moi une reblochonnade... ce qui signifie que nous avons un grill pour faire griller ce qu'on veut dessus. J'avais vu une émission à la télé avec un chef (un vrai celui-ci) qui recommandait vivement de fare griller légèrement du jambon cru car ça lui donnait encore plus de goût. Je prends donc cette initiative. Evidemment le gras du jambon en grillant faisait de la fumée, alors le patron me dit d'un air méprisant " mais tu ne vois pas chef que ça fait de la fumée ! tu es en train d'enfumer tout le monde là !" Franchement heureusement que j'étais en vacances, car sinon je pense que ça méritait de s'énerver sérieusement. Je n'ai qu'une chose à dire, quand on n'aime pas ce qu l'on fait dans la vie, on change de métier !

Commençons par le positif: -la décoration du lieu, typique d'une brasserie et qui rend hommage aux Mères, - Le foie gras est divin, beau à regarder et exquis à déguster, -Le moelleux au chocolat qu'il faut attendre 15 minutes (indiqué dans le menu et respecté dans les faits!) est tout bonnement...... miam. Les points négatifs maintenant: - il y avait seulement 2 serveuses qui ont assuré au maximum de leurs possibilités mais malheureusement la lenteur du service et leur manque de disponibilité (mais toujours aimables) ne sont pas compatibles avec ce que nous sommes venus chercher chez Mr Blanc. - Dans le menu à 45€ les Gambas (1er plat) sont servies avec le même accompagnement/sauce que le dos de bar (2nd plat). Même si cet accompagnement est très bon on cherche un peu de diversité entre 2 plats. Globalement l'addition n'est pas trop salée.