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Restaurant du Commerce


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Avis sur Restaurant du Commerce

EXEMPLE
Nous nous sommes rendus un jeudi soir à la table de Guy pour mon anniv' en amoureux avec mon épouse? 40ANS ...(au fait jeune couple ou couple d'age mur?????question pour lyon restos!!!) menus a 40 euros.Un meurseault en apéritif(un verre), excellent!!! Foie gras, bar et homard, et un dessert, un gateau excellent " le dacquois",bravo au chef pour les patiserie .le dessert O-BLI-GA-TOIRE, la serveuse (j aime pas ce terme)aurait fait la tête (c'est une blague entre elle et moi.....)Pour le vin un St joseph Blanc très bien et pas très cher. Le service: professionnel sans être trop sérieux, et en prime de l'humour. La terrasse sobre et sympa, ce jeudi soir clientèle très diverse, du jeune cadre dynamique avec madame, à la famille au complet petit enfant et arrière gand parent inclus. conclusion : très bon rapport qualité prix, je recommande chaudement y avons passé une excellente soirée et avons eu le privilège de serrez la main du chef.Sa cuisine, le service, et son personnel semblent à son image, simple efficace et passionnée.

Bon repas, assez bien accueilli, plutôt comptant dans l'ensemble, ce que j'ai aimé c'est le changement de couvert entre l'entrée et le plat principal ce qui est plutôt pas mal. Prix un petit peu + cher qu'ailleurs mais la propreté du restaurant est au R.D.V. Conclusion: Assez comptant, je recommande.

Comment ne pas être ému quand on a connu la Mère Brazier et qu'on la voit renaitre jeune et pimpante grace au talent de MV, le cadre mythique revisité mais toujours présent, la cuisine moderne et sur une base classique ou l'on retrouve le gout du produit noble et bien travaillé droit dans ses bottes le MV... Un menu déjeuner simple et efficace à un prix très modique il faut le signaler, pour les aventuriers du plaisir une cascade de mets, plus délicats les uns que les autres, digne d'un grand virtuose du fourneau et ou l'on retrouve la touche rigolote et fort goutteuse pour ceux qui l'on connu ave Foch (la petite madeleine et sa t'ite glace ) Ca vaut le coup de casser sa tirelire..!

Les Lyonnais : pour ou contre


Restaurant du Commerce

13 et 38 bis rue de la Gare
1350 Culoz

04 79 42 51 43

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