Au Bord de l’Eau : prenez le large chez un Maître Restaurateur
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Un maître restaurateur et des produits sélectionnés avec soin
Cela fait un an que l’établissement s’est vu récompenser du titre de Maître Restaurateur. En une décennie, l’établissement s’est tourné de plus en plus vers une cuisine fraîche et une sélection rigoureuse des produits. Le propriétaire joue la transparence même sur la carte, un fait qui est toujours bon à souligner et signale dès qu’un produit (en minorité sur la carte) a été reconditionné au congélateur. Cependant la priorité reste toujours le frais et le circuit court. La liste des beaux produits est longue et salivante : des viandes de race comme la Galice, le bœuf du Limousin, des maraîchers de la région. Pierre Muguet, maître des lieux,et son équipe savent échanger avec passion avec ses clients et les guiderdans leur choix.
Côté carte des vins, tournez-vous vers Marie-Luce, la femme du patron et la sommelière autodidacte de l’établissement, pour vous trouver le meilleur accord avec votre plat. La carte est large et vous pourrez trouver de quoi amuser vos papilles durant le repas.
Simple, familial et frais
Le restaurant reprend les codes du bistro traditionnel : un plat du jour qui change réellement tous les jours et le vendredi c’est poisson. L’objectif est toujours de mettre à l’honneur le produit avec une bonne sauce. Ici vous ne verrez pas de fioriture, simplement des assiettes bien dressées et le produit en pièce centrale. La carte s’adapte aux saisons et vous la verrez changer tous les trois mois. Le nouveau chef en cuisine a une belle expérience derrière lui et le fait savoir dans l’assiette. Il a réussi en quelques mois à renouveler la carte et les assiettes pour insuffler une modernité et une fraîcheur fortes agréables.
Pour le dessert, la signature est toujours maison (c’est le titre maître restaurateur qui l’exige). On vous conseille le baba au rhum maison, bien imbibé qui saura finir votre repas en beauté, avec une petite touche alcoolisée que l’on apprécie. Côté glaces c’est un artisan glacier qui est en charge de distribuer l’établissement et qui permettra aux petits et aux grands de profiter d’une bonne coupe rafraichissante sur la terrasse en été.
L’Eden au bord de l’eau et de la ville
En bordure de l’eau, la terrasse et la véranda touchent le lac ombragé par des grands arbres de plus de vingt mètres de haut. Posez-vous presque les pieds dans l’eau et ayez l’impression le temps d’un déjeuner ou d’un dîner que vous n’êtes plus à Lyon. Une vraie cure de relaxation et de nature à quelques pas de la capitale de la gastronomie. Il y a même comme un air de port breton lorsqu’on se laisse bercer par la brise qui caresse l’eau dans un silence reposant. Venez y manger tôt et vous serez subjugué par le coucher de soleil et cette vue incroyable sur le lac. Surtout pensez à réserver pour être aux premières loges.
Posez-vous loin du centre et prenez le large pour Au Bord de l’Eau et profitez d’un moment simple devant une bonne assiette en toute simplicité.
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Les fritures d'éperlansOn adore :
Un moment plein de dépaysementLe bon plan :
Mangez au plus proche de l'eauLe truc de plus :
Vous mangez à un mètre des cygnesNotre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Cadre, cuisine
- Cadre très sympa on se croit en vacances
- Le cadre
- Le cadre, l'efficacité et la gentillesse du service
On aurait aimé
- On cherche encore !!
Notre sélections d'avis de lyonnais
pseudoTatano
Bon
Resto sympa bonne carte
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3
pseudoMagali
Très belle soirée au bord de l eau
Comme un air de vacances
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3
jacques Milleliri
aujourd'hui pour 6 personnes 3 anniversaires 6 menus à 29 euros bien mangé copieux et gâteau
aujourd'hui pour 6 personnes 3 anniversaires 6 menus à 29 euros bien mangé copieux et gâteau d'anniversaire fait surplace et très bon restaurant conseillé nous recommandons
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Reinemère
D
De passage, nous avons découvert ce resto fort agréable et nous le recommandons. Bordé d'un plan d'eau ensoleillé, il est aussi confortablement lové dans un cadre arboré. Accueil bienveillant, service soigné, qualités gustatives et gourmandes ont comblé nos papilles.
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Lamymy
Détente
Toujours un moment très agréable ! Super endroit pour passer des bons moments entre amis, famille avec ou sans enfants, autour d’un bon repas. C’est top ! Pensez à réserver
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.5
Monique
dejeuner en famille de 20 personnes
c'était un moment divin, en terrasse à l'ombre avec l'air du large, trés agréable vu qu'il faisait 36 degrés à l'ombre.Tout a été parfait, l'accueil chaleureux, les salades copieuses, les grenouilles exquises pas trop aillées, le gratin dauphinois excellent et l'assiette gourmande composée de verrines légères. Les serveuses et le serveur ont été au top, à l'écoute des personnes allergique et diabétique. On reviendra sans problème !
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Nadia masselot
Bravo
Accueil exceptionnel cuisine au top prix très raisonnable vue reposante bravo
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Votre pseudo
Joëlle HICKS/BONO
TROP - TROP BON et convivial ! Petite salade lyonnaise excellente et grenouilles sublissimes.... le personnel aimable et le patron formidable très à l'écoute de sa clientèle. Je reviendrai
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
ryondidier
Super Resto au bord de l'eau, au grand large.
Accueil sympathique par le personnel et le patron. Cadre idyllique au bord de l'eau et cuisine très goûteuse avec un grand choix ( menu ou carte). Nous retournerons dans cet établissement qui mérite le détour! Encore bravo, et ne changer rien, c'est super!
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Superbe !
Adorable restaurant à l'atmosphère unique et parfaitement dépaysante. Un vrai bonheur d(y diner les soirs d'été au bord du lac !! A fréquenter sans modération ....
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Chemin du Pontet
69150 Decines-Charpieu
04 78 49 02 39
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00-14-30
Soir : 19h00-22h00
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
10.5 €
15 -18€
28-35€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Pierre Muguet
Capacité : 120 personnes
Terrasse : 30 personnes
Métro : tramway
Parking : devant le restaurant