Le petit cocon gourmand de Décines qui révèle les saveurs !
Moins de 50 mètres entre la terre et l’assiette !
Gérard Essayan est le maître des lieux ! Lui qui a repris les jardins de Vartan (fondés par son grand-père) met un point d’honneur à servir dans son restaurant La Table de Vartan des produits de qualité à ses clients. Pour cela il s’entoure de producteurs locaux (maximum 80 kilomètres autour du restaurant) qui ont une volonté similaire : offrir le meilleur de nos terroirs aux clients !
Pour cela il fait confiance à Juliette derrière les fourneaux qui a comme mission de préparer une cuisine généreuse en saveur, en quantité, en plaisir surtout. Petite particularité de l’établissement, on déjeune sous la véranda ou à l’air libre quand le soleil et les températures le permettent.
Vous avez envie de vous faire plaisir le week-end ? La Table de Vartan propose des menus inédits chaque week-end, des propositions plus poussées pour vous faire vivre une autre expérience. Notez que chaque mois, un week-end est dédié à un menu « saveurs d’Arménie » (le pays d’origine de Gérard) et un menu canaille autour de bons plats traditionnels !
Des jardins, une épicerie, un table gourmande et bientôt lieu d’ateliers… Gerard a fait de ce lieu une adresse incontournable qu’il faut découvrir du côté de Décines.
Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
45 route de Vaulx
69150 Décines-Charpieu
09 83 09 16 69
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00-22h00
CARTES ET BOISSONS
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Gerard Essayan
Nom du chef : Juliette
Capacité : 18 personnes