Le Coq Hardi

Un choix impressionnant d'entrées toutes servies dans des saladiers collectifs, comme à la maison. Le choix de plats chauds fait tellement salivé que j'ai mis du temps pour choisir traditionnellement une andouillette. Tout ça servi dans la joie authentique du bouchon Lyonnais. Une clientèle populaire et fort sympathique car on parle facilement à son voisin de table que l'on ne connait pas. Voilà enfin un restaurant atypique....

Ce restaurant bénéficie d'un emplacement fabuleux, au pied de la cathédrale St-Jean, mais ne le mérite pas. Certes c'est la fête des Lumières et le monde se bouscule mais ce n'est pas une raison pour rater sa cuisine. + 1/2 heure pour nous servir une simple salade de chèvre chaud et une soupe à l'oignon. Attente encore pour le plat. Andouillette sauce moutarde à peine réchauffée. Le décore est correct mais les toiles d'araignées au plafond ainsi que les bouches d'aération, ça se nettoie. Les toilettes aussi!!! Invité surprise: un insecte genre grosse termite qui doit habiter dans le plafond.

J'avais aperçu de l'extérieur le tapis roulant sur lequel circulent makis, sushis et autres spécialités de ce nouveau restaurant. J'adore cette façon de choisir les mets qui défilent ainsi sous nos yeux et je n'ai pas été déçue. Le choix est là et les formules à volonté! Le cuisinier fabrique sous nos yeux les sushis, des petites brochettes sont fabriquées dans la cuisine et acheminées toujours par le tapis roulant. L'accueil est très souriant et une jeune asiatique nous a très aimablement installés. La déco est épurée et dans des tons pierre et violet. Un très bon moment, encore merci pour votre accueil.