Restaurant Estrablin

Bahia Impérial

Restaurant à Estrablin

Carrefour de l'Abbaye
38780 Estrablin

Midi : 20h00 - 05h00

Avis sur Bahia Impérial

EXEMPLE
Très belle adresse sur les hauteurs de Lyon, dans un cadre déco moderne (peut-être un peu froid, mais décoré et meublé avec goût). Nous avons opté pour le menu dégustation à 104 €, Avec parmi les mises en bouche une FABULEUSE "chantilly" au foie gras et morceaux de truffes... Pour débuter, nous a été servie une gamberoni marinée au gingembre assez extraordinaire en mélange de saveurs. Pour suivre, les 3 saint-Jacques fondantes posées délicatement sur des canneloni à l'encre de seiche nous ont comblées... Le pigeon qui m'a été servi ensuite était très savoureux. Ma femme ne mangeant pas de viande a eu un aménagement du menu et s'est vu servir un risotto arborio fondant et délicieux lui aussi. Le charriot de fromages était lui aussi à la hauteur du repas. L'amateur que je suis lui a fait honneur ;-)(l'Epoisses est divine) Un bémol peut être pour le dessert qui nous a moins plus : un gateau à base de cacao et de mangue peut être un peu trop épicé (poivré) et manquant de "sucré" (mais peut étions-nous repus ?!) Carte des vins assez chère (c'est presque habituelle dans ce genre de lieu), mais nous avons opté pour un Chateauneuf du pape Blanc à 65€ très bon, puissant et rond qui a bien tenu face à la plupart des plats. Le service : jeune et très agréable, ni trop guindé, ni trop "copain", une juste mesure. Nous aurions cependant aimé voir le chef en fin de repas... c'est toujours agréable de discuter et de féliciter qq'un après un tel repas.

Un décor canadien, du saumon de très belle qualité et des frites "dignes de ce nom" goûteuses et non grasses.

Ceci est plutôt pour complémenter l'avis déjà posé 12975 Par Michel : Le 26/09/2008 18:55:33. La note que j'aurai donné n'était pas 15.5 mais 17/20. Franchement on n'est jamais déçu, et, ce soir encore une fois, nous étions très contents d'y retourner. Nos autres restos préférés : Arcadius, Wasabi, Blue Elephant

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
Bahia Impérial - Carrefour de l'Abbaye - 38780 Estrablin

Les spécialités

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Derniers avis

16.5/20 Ninkasi Gerland à Lyon

" Même un burger vegan qui fut plutôt une bonne surprise "

2017-08-31 17:23:06

Toujours sympa de déjeuner au Ninkasi. Les burgers et les frites sont savoureux, l'ambiance plutôt sympa. Enfin aujourd'hui c'était sous la tente vitrée car travaux jusqu'en septembre, mais une équipe plutôt sympa pour que le moment soit agréable. À la carte je vois burger au tofu, pourquoi ne pas essayer? Plutôt une bonne surprise! Ça n'avait bien sûr pas le goût de viande mais le petit goût de fumé attendu était bien là, les aubergines, oignons rouges, la cream cheese et la sauce barbecue relevant bien le tout. En tous cas excellente digestion, mas de coup de pompe dans l'après midi. Finalement, je vais peut-être l'adopter ce burger vegan, même si je suis plutôt carnivore!
la montchatoise

19/20 Arepado à Lyon

" Très bonne cuisine venezuelienne "

2017-06-01 22:29:47

Mon endroit préféré pour déjeuner! L'endroit est accueillant et la nourriture est délicieuse. Les arepas sont vraiment un super choix pour déjeuner à midi.
Thomas

17.5/20 La Famille à Lyon

" Oula que c'est bon! "

2017-01-10 12:39:20

Excellente cuisine locale! Recommandé aux gourmets!
Gourmet de passage

18/20 La Famille à Lyon

" Délices locaux et de saison "

2016-11-10 21:22:35

Très bonne adresse pour ceux qui veulent manger des produits de saison et profiter des belles ressources de notre région Une carte réduite pour certains mais c'est une garantie de la fraicheur des plats. et si vous avez des attentes particulières demandez! de bonnes soirées passées en semaine avec des copines ou mon amoureux, comme les jeudis musiques ou des samedis midi avec des tablées d'amis ou de famille. C'est une adresse que je conseille pour vos papilles et votre bonne humeur!
modragonfly