Chalet la Cascade

Suite à la lecture des avis sur Lyonresto nous nous sommes laissé tenté par ce restaurant italien. Situé dans une petite rue, vous entrez dans un restaurant lumineux et aéré malgré sa taille. Côté accueil il est charmant et très cordial. Côté culinaire, n'espérez pas de pizza ce n'est pas la spécialité de la maison. Ici on se délecte de pâtes telles que les "Ziti à la Crème de Fromage de Chèvre" ou encore "Risotto Rosso, Espadon Fumé". C'est tout simplement excellent et par goût je pencherais pour le premier plat. Assorti d'un vin italien maison qui n'a rien à envier aux Bordeaux servis dans bien des restaurants lyonnais, on se dit alors que ce restaurant mérite bien les critiques lues auparavant. Les entrées sont aussi très bonnes et copieuses, alors attention car si vous souhaitez profiter des desserts. Et pour ce dernier je ne peux que vous recommander leur Panna Cotta au Benco si vous aimez ce met vous ne serez pas déçu. Côté prix enfin, comptez 45 € pour un menu complet vin compris ce qui me paraît tout à fait logique vu le cadre, le service et la qualité des plats. Alors comme les précédents rédacteurs de Lyonresto , je vous conseille d'y aller faire un tour. Buena sera.

La cuisine est très bonne, suffisamment copieuse et agréablement présentée. Le cadre est agréable, plutôt feutrée ; il y a de la place entre chaque table. Si je lis certains commentaires, effectivement, contrairement à l'ancien propriétaire, la cuisine n'est plus de type "ouvrière". Cela convenait à une certaine population d'habitués, mais ça ne signifie pas pour autant que c'est nul juste parce que "ce n'est plus comme avant".

LA CHEF CUISINE LES PRODUITS DU MARCHE St ANTOINE , AVEC BEAUCOUP DE GOUT . LE SERVICE EST SYMPA , SANS OSTENTATION . POUR MOI , JE GARDE CETTE ADRESSE .