
Avis sur Alfredo
EXEMPLE
Je m'y suis déjà rendu plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu, mais encore faut il savoir pourquoi on y va.
Si vous y allez pour passez un moment en couple, ou encore vous faire chouchouter par les serveurs, ou même encore prendre le temps de vous poser dans un endroit calme, passez votre chemin.
Ici on vient manger de la viande, point. Le service est volontairement bourru: normal, on est pas là pour chipoter, et ça rajoute à l'aspect "brasserie" du restaurant.
Vous demandez votre viande bien cuite? Vous serez à mon avis mieux reçu en demandant un plat végétarien, encore une fois on est là pour manger une bonne viande et pour les puristes une belle viande ne s'apprécie que crue ou saignante, une viande trop cuite est comme un vin trop vieux: un sacrilège!
Votre vin rape un peu? Mais depuis quand boit on un grand cru avec un énorme pavé de boeuf?
En bref, pour moi ce restaurant est entièrement dédié à l'amour du boeuf, si on aime cette viande on ne sera pas déçu, morceaux énormes, grosse cuisine, ambiance "sortie d'abattoirs", tout est là!
Si ce n'est pas ce que l'on recherche, je conçois que le choc doit être dur et que l'on risque de ne pas passer un moment inoubliable. le cadre est tendance, avec une terrasse intérieure superbe. On y est bien acceuillis, un service rapide et une nourriture d'une qualité exceptionnelle... tous les plats sont servis sous forme de verrines, les soupes glacées ou chaudes selon la saison sont délicieuses et les smoothies originaux !
Je recommande vivement Le Garage,une déco des plus sympathiques moderne, urbaine et très classe à la fois. Le service est tout simplement excellent, digne des plus grands. Les assiettes quand a elles sont fraiches, composées avec gout et sont un véritable feu d'artifice de saveurs et de texture. J'ai été épatée, c'est sans aucun doute un restaurant à découvrir et à faire découvrir... La prochaine fois je reviens avec des amis ! Il ne me manquait que ça ! Merci à Stéphane Marie et à son équipe pour leur gentillesse et leur dynamisme.
Les Lyonnais : pour ou contre
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