Brasserie de la Table de Pierre

A t-on vraiment le choix de ne pas s'y rendre. C'est une institution Lyonnaise, restez à l'extérieure pour un repas conviviale et à l'intérieur pour du "plus cossu". Service impécable, bons mets mais rien de bien exceptionnel à part le cadre. C'est bon mais un peu cher et surfait.

ABSOLUMENT PARFAIT DU MOMENT OU NOUS AVONS MIS LES PIEDS DANS CE RESTAURANT JUSQU'AU MOMENT OU NOUS EN SOMMES PARTIS C'ETAIT LA PREMI7RE FOIS POUR MOI ET C'EST LE MEUILLEUR RESTAURANT QUE J'AI PU FAIRE TOUT ETAIT PARFAIT JE NE TROUVE PLUS LES MOTS A TEL POINT C'ETAIT SUPER SUPER SUPER !!!!!!!!!!

Je viens de lire un certain nombre de commentaires par rapport à ce restaurant. Je suis consterné par les remarques de certains et rejoint la mise au point d'autres internautes : Le boeuf, afin de l'apprécier à sa juste valeur, doit être cuit de manière précise en fonction des morceaux. Une côte de boeuf, une entrecôte, un faux-filet se mangeront bleu, voire saigant. Un onglet deviendra dur à la cuisson, il est donc impératif qu'il soit manger bleu et je ne vois pas ce qu'il y a de choquant qu'un restaurateur refuse de le faire cuire à point. Il ne fait que son métier qui consiste à ce que le client soit satisfait. Car j'ai dèjà vu des imbéciles raler parce qu'une viande était trop dure alors qu'ils avaient été prévenu du danger. Si on aime la viande bien cuite, dans ce cas, on mange du bourguignon ou du pot au feu. J'espère que cet éclaircissement d'un véritable amateur du boeuf en fera réfléchir quelques uns, mais je n'en suis pas sur... Quant à sa restaurant ou je vais plusieurs fois par an depuis plus de vingt ans, je n'ai jamais eu à m'en plaindre. Si le service est effectivement parfois un peu long, c'est aussi parce qu'il est tout le temps complet, gage de qualité. Alors un conseil, si vous pouvez, allez y de bonne heure et réservez !