Les Acacias

Cela devient une cantine ou presque...pourquoi, ue cuisine classique mais innovante .... en perpetuelle changement !!! Ce midi : Pâte Pesto (juste un poil trop froide) avec du jambon de montagne...trés bien Civet de Biche et flan de céléri... trés trés bon....cuisson parfaîte, sauce nappante et généreuse en goût mais trop, l'équilibre idéal...pis le petit flan de Céleri...hummmmm !!! Salade d'agrumes au thé framboise 1 Verre de Gewurtztraminer.. je le prends en apéro souvent...il est excellent Café 19 € !!!!!! Ben voilà pourquoi cette etblissement à un rapport qualité prix extraordinaire....sans aucun doute le meilleur restaurant de la Croix-Rousse.... Et une trés bonne adresse pour les gastronomes de Lyon... pour info, j'y retourne demain pour le menu de "Noël".... je connais le menu....2 fois en 2 jours... pêché de gourmandise certe.... du plaisir... surtout....

Le Minanée est un restaurant magique. Magique par l’originalité de la cuisine Japonaise sur table chauffant, les condiments sautent devant vous, ou dans votre assiette ou dans le chapeau du chef. Mon bouché serait fou de lire cela mais je n’ai jamais goûté de ma vie un bœuf aussi tendre, le tofu sursaute et crépite en attendant que le chef aiguise ses couteaux pour mieux le découper à 280 km / heure. Comme toujours on lit par ci et par là cher, la réponse sera toujours la même, la qualité a un prix, stop à la culture de tout tirer vers le bas et le Minanée c’est 200% top qualité. Temps d’attente long ? Logique quand on ne réserve pas. La culture Japonaise apprend la modestie et l’humilité, les Français (et certain Lyonnais en particulier) devrait s’en imprégner également. Je vous le recommande vivement

Pour ma part j'ai eu la chance d'aller diner chez I-Way et ben contrairement au dernier avis posté j'ai trouvé le concept cannapé fingerfood ( sorte de tapas raffinés) et ambiance lounge vraiment approprié au lieu. Il ne faut pa forcément recherché le restaurant typique mais seulement un lieu convivial proposant une ambiance reposante et calme.