Chez Valentin

Vous désirez trouver un restaurant de qualité dans la région Lyonnaise €
Ne cherchez plus ! "Chez Valentin" s'engage à satisfaire vos papilles avec des produits frais et de qualité.

Entrées

Bruschetta savoyarde 12,00E

Foie gras de canard maison, chutney de figues et toasts tièdes 12,50E

Salade César 5,50E (petite) 10,20E ( grande)
Blanc de poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons, tomates

Salade Lyonnaise 5,50E (petite) 10,20E (grande)
Lardons, oeuf poché, croûtons, tomates

Salade Périgourdine 13,50E (grande)
Foie gras, gésier confit, magret fumé, tomates

Plats

LES VIANDES

Steak tartare 12,90E

Steak haché XL (supplément sauce forestière +1E) 13,90E

Bavette aux échalotes confites au vin rouge 14,50E

Civet de sanglier sauce grand veneur et son gratin dauphinois 15,00E

Souris d'agneau confite et son gratin dauphinois 17,00E

Entrecôte beurre maître d'hôtel 19,00E


LES POISSONS

Escalope de saumon au pesto rosso et ses légumes du jour 14,00E

Poisson du marché façon Fish AND Chips 14,00E


LES CREPES

Parisienne 9,90E
(Gruyère, champignons frais, jambon blanc, crème fraîche, oeuf)

Bressane 9,90E
(Gruyère, champignons frais, poulet, crème fraîche, oeuf)

Chèvre/Miel 10,50E
(Chèvre, miel, noix, jambon cru, oeuf)

Fromages

Fromage blanc (supplément coulis, miel ou crème +0,50 cts) 4,00E

Assiette de fromages 4,50E

Demi Saint-Marcellin de la mère Richard 4,50E

Desserts

Glace 1,2 ou 3 boules1,50E/b
(Chocolat, vanille, café, caramel, spéculos, fraise, framboise, menthe-chocolat, rhum-raisin, citron, cassis, noix de coco, fruit de la passion, poire)

Crêpe (sucre, Nutella, confiture, crème de marrons, Grand Marnier) 4,00E

Salade de fruits frais 4,00E

Coulant au chocolat 4,50E

Mousse au chocolat 4,50E

Crème brûlée à la vanille Bourbon 4,90E

Nougat glacé au coulis de fruits rouges 4,90E

Café ou thé gourmand 5,90E

Digestif gourmand 9,50E