Baalbek

Cinq ans de mariage, le cadeau de mon épouse pour un restaurateur... Une merveille, un délice, du pur bonheur, Monsieur Paul Bocuse qui passe à notre table, précédé de son épouse, un personnel attentif, chaleureux, et une cuisine de Maître. Un grand bravo pour votre professionalisme, j'ai passé une soirée inoubliable, le petit plus...une photo avec Monsieur Bocuse, Merci. Quant au prix...il le vaut bien Salade de homard du Maine, excellent, fondant et gouteux, Dos de sandre en meurette, cuisson juste et une meurette comme on en goute rarement, ris de veau aux ecrevisses, un accord parfait, plateau de fromage avec un super Charolais et des desserts tous aussi superbes

Le cadre est très sympathique... les couacs : assez nombreux pour une table de 6... le service : un petit peu long... on vous demande de modifier votre choix car il n'y a plus assez de ce qui est proposé... du coup... il y a des frustrés à table ou des invités qui se dévouent pour modifier leur menu... le prix est élevé pour un démarrage... que deviendra-t'il plus tard ? mais ce n'est qu'un début... je ne resterai pas sur cette impression mitigée... je reviendrai constater les progrès...

Nous connaissons les Filaos depuis plus de 20 ans et, pour notre bonheur, c'est toujours un plaisir d'y retourner. Le menu découverte est varié, respectueux des recettes réunionnaises, très parfumé... Les rhums de même... Un moment de dépaysement à portée de la main. Longue vie aux Filaos et son équipe adorable !