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Hôtel Ibis Grenoble

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Avis sur Hôtel Ibis Grenoble

EXEMPLE
La table Guy cela se mérite : déjà si comme moi vous travaillez à l'autre bout de Lyon, aller à Bron à 12 h, c'est vraiment que vous êtes un furieux ! mais le voyage vaut le détour. La table vaut bien celle de beaucoup trop de restos lyonnais (ie du centre ville) affublés (on ne sait pas pourquoi...) d'un prestige surfait, voire d'un bib gourmand. Mr Guy Jandard est un chef à l'ancienne, mais novateur et ce qui le guide c'est le Plaisir. De beaux produits, des produits du moment, (gibiers en saison, truffes quand il y en a, fruits et légumes de saison,...) c'est ce que nous venons chercher chez lui. Sa formation de patissier se révèle une fois qu'il vous a été donné l'occasion de gouter ses desserts, excellents, (perso, j'ai un gros faible pour le mille feuille aux framboises...). Parlez de cette adresse sans parler de sa cave, c'est lui faire offense : amateurs de beaux flacons, c'est THE adresse de Lyon : une cave de très haut vol, avec des flacons de vrais amateurs (pas de bordeaux, ou très peu), pas de choses tape à l'oeil, mais du très très bon, voire du très très rare !! Le Chef ne vend que des flacons arrivés à maturité (5, 10, 15 ans et même plus). Et tout cela à des prix exceptionnels compte tenu de la qualité des domaines et des bouteills présentées. C'est vraiment à recommander.

Tout est dit dans le titre. Après deux voyages au pays des lions de la teranga, nous sommes toujours autant conquis par la cuisine de ce resto qui mérite d'être connu. On recommande les yeux fermés et on hésite plus à y retourner pour se régaler ! Miam, et re-Miam !!!

De passage à Lyon avec ma fille, nous avons erré devant des "boites à bouffe" vides. Et d'un coup, ce cadre chaleureux, avec des italiens adorables, et plus vrais que nature... Faut dire que je suis inconditionnelle. Surprises et ravies, nous avons dégusté un bon petit menu, tout artisanal, avec un dessert grandiose (tarte citron meringuée). Avec en prime le serveur et le chef gentils comme c'est pas permis, polis et chaleureux. Addition très sympa aussi.

Les Lyonnais : pour ou contre


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