Sakasaka

Il a bien changé le bon petit bouchon plein de charme où nous avions plaisir à diner de temps en temps depuis 1999... Que s'est-il passé ? Nous n'étions pas revenus depuis 2 ans environ, et nous nous faisions une joie d'y amener un couple d'amis. Quelle déception ! Fini l'accueil souriant et chaleureux et l'ambiance bistrot où l'on sentait les convives heureux ! Maintenant c'est un service bâclé et désagréable ! Des plats devenus classiques sans le petit plus qui faisait la différence. Un signe qui ne trompe pas : la salle était pratiquement vide. Le bouche à oreille avait déjà fait son chemin... mais malheureusement il n'était pas venu jusqu'à nous... Et bien voilà maintenant c'est fait, nous n'y retournerons pas.

john rosiak avait disparu,parisien,on ne parlait que de lui,le schow-bizz était au rendez-vous,chez lui, on nous pouvions apercevoir johnny halliday,montiel, anconina,eddy barclay,et tant d'autre encore.un endroit pour la cuisine de john rosiak qu'il ne fallait pas raté.le bouche à oreille nous a ramené à lui,sur les quai de vaise,un peu à l'écart,mais tellement tranquille.ce personnage a muri,grandit,une sagesse de vie comme aimerait avoir mon épouse à la maison(dixit ma femme).il y a une certaine raphaele qui l'a changé,sa muse,sa raison de vie avec ses enfants.il est humble,ne critique jamais.sa cuisine n'a pas changé,le lieu,peut-etre,sans prise de tete,comme il dit.ses desserts de légumes sucrés sont top.son baba de grenouille décortiquées excellente,on a retrouvé john rosiak étincelant,la joie de vivre.BONNE CONTINUATION,JOHN,on te sera fidéle trés trés longtemps.

Un samedi midi avec la famille, besoin d'un repas sympa : le repas était tout trouvé à "La cuisine de Valérie", un petit restaurant familial, ouvert le midi en semaine uniquement. Un excellent rapport qualité prix (une quinzaine d'euros pour entrée-plat-dessert) et des plats du jour particulièrement frais... et bons ! J'ai pris une salade aux fines herbes toute simple (mais très bonne) et une terrine de lapin aux pruneaux délicieuse. J'y retournerai certainement un prochain midi...!