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Restaurant Grospierres

La Bergerie

Restaurant Traditionnelle à Grospierres

Domaine du Bournet
7120 Grospierres

Avis sur La Bergerie

EXEMPLE
une cuisine remarquable d'inventivité et de saveur dans un calme cadre moderne et chic. la lecture de la carte est un peu complexe et les menus gagneraient avec un plat en moins . le service est professionnel mais un peu rigide de la part de la maîtresse de maison. les prix sont un peu élevés et un service de vin au verre serait le bienvenu.

Un accueil bien cadré, un service rythmé, un conseil des vins intuitif, une décoration en décalage avec l'ensemble. L'intérêt de l'endroit réside principalement dans sa cuisine, franche, soignée, bien proportionnée. Entrée : Velouté de champignons sauvages à l'oeuf molet. Le jaune d'oeuf accentue le côté velouté, les saveurs de sous-bois sont généreusement présentes. Simple mais redoutable. Plat : poitrine de veau braisée aux carottes nouvelles. Un mijoté parfaitement maîtrisé, avec un jus légèrement caramélisé soulignant la touche sucrée des carottes craquantes. Simple, très bon. Madeleines chaudes, glace vanille : elles sont enrobées de miel, bien tièdes, fondantes et beurrées. La glace - qui exprime amplement le grain de vanille - apporte le juste contraste. Une vraie gourmandise de fin de repas. Vin : St-Joseph (j'ai oublié de chez qui), dense, tannique, conforme à nos envies, qui soulignait la viande avec justesse. Prix : 26 € le menu. C'est assez bien positionné à Lyon (et surtout pour le quartier, pas donné). J'y retourne probablement bientôt.

Le cadre est simple, et vraiment agréable. Une service que l'on voudrait voir dans tous les restaurants (serveuse vraiment agréable). Les Okonomiyaki sont vraiment délicieux, et le dessert à tomber à la renverse! Je le recommande à tout prix!

La Bergerie
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : La Bergerie !

Détails du restaurant

Adresse
La Bergerie - Domaine du Bournet - 7120 Grospierres

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 L'atelier des Chefs à Lyon

" une expérience extraordinaire "

2017-07-20 19:16:19

un repas pour 12, présentation très soignée, harmonie de mets et de vin de très bonne qualité. Un service souriant et parfaitement bilingue anglais, nous sommes partis en nous promettant de revenir très vite!
Agnes58

17/20 Margherita di savoie à Lyon

" exelent "

2016-11-10 23:30:37

exelent repas en amoureux ou en famille un cadre apaisant et une cuisine raffiné je vous le recomande et les pizza aussi !!
Gourmet de passage

17.5/20 Le Resto à Lyon

" Excellent ! Mon resto préféré à Lyon "

2015-04-19 19:29:43

** Un choix de plats qui font plus envie les uns que les autres. Assiettes belles et bien remplies. Cuisine excellente ! ** Service agréable et efficace, sympatique et professionnel ** Joli cadre, emplacement parfait, salle chaleureuse. ** Bon rapport qualité prix
Gourmet de passage

16/20 La Fabrique des Garçons à Lyon

" Super lieu pour déjeuner "

2015-03-21 20:38:39

Sandwich extra !! Merci
Gourmet de passage