Le temps des Saisons

Conquise par ce restaurant offrant cuisine coréenne et japonaise, je le suis tant pour ce qu'on trouve dans les jolies assiettes, que par l'accueil chaleureux du personnel et la décoration chic et soignée qui vous emmènent dans un voyage culinaire au Pays du Matin Calme. Au menu, barbecue coréen (le must de la maison), bibimbap pour celles et ceux qui font attention aux calories, les petits raviolis et omelettes en entrée et la crème brûlée au thé vert en guise de dessert ! Pour les adeptes du teppanyaki, la cuisine du Pays du Soleil Levant s'exprime dans toute sa splendeur et candeur frémissante sur les tables chauffantes : à nous le tofu, les Saint Jacques, la langouste, et autres légumes sautés ! La carte compte encore bien d'autres spécialités que je compte goûter très bientôt dans ce resto qui compte parmi mes coups de coeur lyonnais !

Cela devient une cantine ou presque...pourquoi, ue cuisine classique mais innovante .... en perpetuelle changement !!! Ce midi : Pâte Pesto (juste un poil trop froide) avec du jambon de montagne...trés bien Civet de Biche et flan de céléri... trés trés bon....cuisson parfaîte, sauce nappante et généreuse en goût mais trop, l'équilibre idéal...pis le petit flan de Céleri...hummmmm !!! Salade d'agrumes au thé framboise 1 Verre de Gewurtztraminer.. je le prends en apéro souvent...il est excellent Café 19 € !!!!!! Ben voilà pourquoi cette etblissement à un rapport qualité prix extraordinaire....sans aucun doute le meilleur restaurant de la Croix-Rousse.... Et une trés bonne adresse pour les gastronomes de Lyon... pour info, j'y retourne demain pour le menu de "Noël".... je connais le menu....2 fois en 2 jours... pêché de gourmandise certe.... du plaisir... surtout....

le meilleur rapport qualité prix de la région. Surement une prochaine étoile au guide Michelin