Best Bagels Mercière

Mazette ! enfin un endroit béni par les dieux ! Pour une fois que le mythe rejoint la réalité, je m'incline ! Par ici, les nappes à carreaux et la grise mine de mme paul, ne tiennent pas de la comédie. Par là, pas de chichis, pas de blabla, les saladiers tombent à pic et à plat. Ils sont pleins, ils débordent même, et bien heureux le ventre qui peut les faire succomber, les subordonner à ses désirs. le pied de porc est tendre, chaleureux, sympathique même, il est vivant. La salade de betterave parle de son pays natal, elle veut nous raconter comment elle est née et comment elle aime être dégustée. Enfin un vrai bouchon ! alors ne soyons pas avare avec le verbe, s'il vous plait. Nous étions las de manger des andouillettes ficelées par des machines, dégoutés de boire du pif au prix du champagne, fatigués d'être servis pas des gens plus doués pour autre chose que la restauration... Et le voilà l'eldorado, la béatitude : mme paul est une thaumaturge, humble, respectueuse et amoureuse de son métier. je mets au défi n'importe quel lyonnais de n'etre pas satisfait par cet endroit : car alors, il faut etre martien ou parisien pour etre rebuté par le lieu.

Nous reviendrons regouter la cuisine de ce très bon chef et rendre "Oh Mage" à ses bons produits qui nous ont fait passer un très bon moment (superbe cuisson pour le cochon !). Très bon rapport qualité-prix, carte des vins bien faite. Encore bravo chef !

La part dieu est un centre commercial, et dans un ccial, on trouve des restaurants de....centres commerciaux... Et bien pour un restaurant de ce type, je suis satisfait (ma bourse un tout petit peu moins). Le concept "cuisine du monde" est réussi, la déco est très bien, la cuisine est honnete et en meme temps difficile à juger (peu de gens connaissent la cuisson idéale de l'antilope ou du kangourou ni l'accompagnement de rigueur), de meme, je ne sais pas si un vin d'afrique du sud doit etre servi frais ou à température. Bon ok, le service est un service de chaine (quelques fois maladroit et completement dépassé quand il y a du monde) mais en général, on a ce qu'on veut ! La formule wok est sympa mais à éviter si on aime la sociabilité (attente très longue seul...devant la cuisine avec son bol à la main). Bon en bref, si on est à Part Dieu un midi ou un soir avec des collegues ou après une journée shopping, Rouge Tendance est à la hauteur. Par contre, aucun intéret à se déplacer jusqu'ici pour lui.