Coffret du Gourmet

Le cadre est bien entendu incroyable, de larges tables rondes, une vaisselle impeccable et ce sentiment d'être unique. Le service est aux petits soins, sans que l'on se sente pour autant épiés. Mention spéciale à un jeune sommelier plein de talent, délicat et compétent qui, par ses conseils, a su transcender les plats de M. Tissot. Je dirais néanmoins que les desserts desservent quelque peu l'exceptionnel des plats proposés. Ils n'en restent pas moins délicieux.

j'ai convié des proches au restaurant un soir, et j'ai choisi ce lieu car il est très chic dans sa décoration et le diner était à la hauteur de son apparance, le personnel est très agréable, franchement que du positif Hélène

Quel dommage ! Malgré un cadre cosy, une ambiance assez agréable, une cuisine de bonne qualité, je reste sur une impression de gâchis. En effet, le service est catastrophique : erreurs dans les commandes (2 mauvais plats présentés sur 2 menus), tables mal desservies (ex: les verres de l'apéro retirés après la viande), un serveur en vieux jean et baskets loin d'être dans leur première jeunesse. Le paroxysme à été quand même à l'arrivée où l'on nous a demander ce que l'on souhaitait manger sans nous avoir donner la moindre carte ou menu ! Mais si on peut passer au-dessus de cela avec de la compréhension, l'attente est, elle, aussi longue qu' impardonnable ! Franchement, du jamais vu ! Il fallait compter une heure après la fin de chaque plat. Ce qui est difficilement acceptable quand il y a quatre tables occupées par des couples en salle. Avec un peu de travail et d'organisation, ceci devrait rentrer dans l'ordre et prétendre à devenir une bonne adresse.