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Brasserie Le Caz - Casino le Lyon Vert


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Brasserie Le Caz - Casino le Lyon Vert
-
17/20
- brasserie de qualité dans un casino

Une brasserie de qualité au cœur du Casino le Lyon Vert

Testeur officiel
Secret
Ouverte 7J/7 et jusqu'à une heure du matin les week-ends, la Brasserie le Caz offre un cadre atypique pour un moment de détente autour d'une table de qualité. Le chef Laurent Truc propose une cuisine maison de produits frais avec un vrai savoir-faire hérité de son parcours au restaurant gastronomique la Rotonde.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Un restaurant au cœur du Casino le Lyon Vert

La Brasserie le Caz est installée au cœur du casino, derrière la salle des machines à sous, sur laquelle elle a la vue. C'est sûr, le paysage est atypique et coloré. Le mobilier contemporain et la disposition des tables surélevées offrent un moment original avec une vue animée. Il faut être âgé de 18 ans et se présenter avec sa carte d'identité pour pouvoir pénétrer dans ce lieu rare ! Passé cette étape, on prend plaisir à contempler l’ambiance dingue autour de nous, dans la salle de jeux, qui est un passage obligatoire si on veut rejoindre la Brasserie pour un moment gourmand.

Les lumières tamisées et le revêtement rouge du sol donnent un aspect élégant à la brasserie. Le mobilier design s’allie aussi avec le cadre magnifique du lieu. Une juste continuité des choses quand on voit la beauté de l’endroit dans lequel nous entrons quelques minutes avant ! Un point fort pour cet endroit aussi classe qu’original

Autre point fort du lieu, le restaurant est ouvert 7j/7 avec un service jusqu'à 1heure du matin les vendredis, samedis et veilles de jours fériés. Parfait pour les faims tardives après quelques parties de poker !

Une cuisine de brasserie de qualité à prix doux

Le chef Laurent Truc a plus de 20 ans de maison après avoir fait ses classes au restaurant gastronomique la Rotonde. C'est en collaboration avec le chef Jean-François Malle du restaurant étoilé la Rotonde qu'il élabore la carte. Poisson frais ou entrecôte Simmental sont proposées avec des cuissons justes et en portions généreuses. On est resté bouche bée devant le foie de veau persillé accompagné des haricots verts à l’ail, une émulsion de saveurs pour les papilles.

Pour rester dans la tradition des brasseries, le restaurant a établi une grande carte de plats afin de pouvoir contenter tous les gourmets à leur table ! On découvre ainsi, des propositions alliant simplicité et gourmandise avec des burgers, des salades, des pâtes… Vous trouverez forcément quelque chose qui vous fera envie d’autant que les prix restent très raisonnables pour la qualité des produits utilisés.

Enfin pour terminer avec une note finale sucrée, on vous conseille le café gourmand façon Le Caz avec pas moins de 5 mignardises toutes réalisées dans les cuisines de la Brasserie. Un nuage de douceur qui vient conclure à merveille le moment gourmand que l’on vient de vivre.

Une ambiance qu’on ne retrouve nulle part ailleurs

Chaque moment de la journée a son ambiance et c’est ce qu’on aime notamment dans les brasseries ! Les week-ends, on ressent l’énergie de la salle, celle des joueurs venus s’octroyer une pause après avoir tenté leur chance sur les jeux ! Le bruit de fond des machines donne un côté stimulant au repas, qu’on ne retrouve nulle part ailleurs…

C’est peut-être pour cela que bons nombres de clients de la brasserie sont des habitués de ce lieu qui viennent profiter d’une pause bien méritée en compagnie de l’offre très gourmande du lieu. Agréablement surpris par la carte type brasserie, on ne peut que vous conseiller de tester cette adresse gourmande d’autant qu’elle dispose d’un énorme parking gratuit !

Entre originalité, gourmandise et élégance, la Brasserie le Caz est une des adresses à ne pas manquer dans la région.

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Un moment original, manger dans un casino est une expérience qu’on ne reproduit pas tous les jours !

On adore :

Le plat du jour, 11,90 avec une boisson, magique !

Le bon plan :

Le mardi soir, démonstration gratuite pour apprendre les rudiments du jeu avec un croupier autour d'une table de jeu de blackjack et de roulette anglaise… Pensez à vous inscrire !

Le truc de plus :

Le chef travaille pour le Casino depuis 20 ans, il a passé ses premières années au restaurant gastronomique


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Brasserie inattendu dans l'univers du jeu du casino. belle surprise, la cuisine de brasserie est bien présentée avec de bons produits frais. mention +++ pour le café gourmand exceptionnel. attention, il faut avoir 18 ans pour entrer.

On aurait aimé


    Notre sélections d'avis de lyonnais





    Joueuse gourmande

    Cadre atypique, à connaître et bon rapport qualité-prix

    La Brasserie est située dans la salle des jeux, et est très bien tenue par une équipe dynamique. J'ai été étonnée de la qualité de la restauration: des produits frais, bonne cuisine maison. Ne pas s'en priver, c'est un bon plan .

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

    17/20

    flain

    Belle surprise

    Brasserie de qualité ouvert tard

    Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5

    17/20

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    Brasserie Le Caz - Casino le Lyon Vert

    200, Avenue du Casino
    69890 La Tour de Salvagny

    04 78 87 02 70

    PRATIQUE


    RESERVER
    Plan
    Facebook

    Horaires

    Midi : 12h00-14h30
    Soir : 19h30-00h00
    Ouvert jusqu'à 1 heure du matin vendredi, samedi et veille jours fériés

    CARTES ET BOISSONS

    LYON VERT - Carte

    Tarifs

    Plat du jour:
    Midi :
    Soir :

    11.9 €
    15.9 -19.9€
    19.9-30€



    Mots clefs

    Détails

    Nom du chef : Laurent Truc
    Parking : parking du Casino

    Facebook

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