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La Rotonde


04 78 87 00 97
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La Rotonde
-
19,3/20
- restaurant gastronomique

Moments d'exception dans un restaurant étoilé

Testeur officiel
Secret
Une cuisine raffinée, récompensée par une étoile au Guide Michelin, proposée par le chef Jean-François Malle. Le restaurant situé au premier étage du Casino de la Tour de Salvagny, offre un cadre années 30 restauré, majestueux et exceptionnel. Le volume du restaurant, avec une splendide rotonde, permet à chacun de vivre un moment d'exception.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

La cuisine du chef Jean-François Malle

Depuis 2015, le chef Jean-François Malle a rejoint les étoiles du guide Michelin avec une première étoile . Le chef formé auprès de Michel Guérard, Nicolas le Bec et Davy Tissot à la Villa Florentine, propose une carte de saison de plats inventifs tout en retravaillant les classiques.

Avec des origines bretonnes, il excelle dans les saveurs terre et mer, qui assurent de vraies découvertes en bouche. L'homme aime le terroir et les produits sont toujours  magnifiés tant pour la vue que pour le goût. Fort de son titre de champion du monde de Paté en Croûte en 2013, il développe sa cuisine avec toute la confiance que lui accorde Chantal Partouche, directrice de l'établissement.

Autour de lui, une équipe de professionnels animée par la grande cuisine française et son art de vivre cherche à faire vivre une belle expérience culinaire et un moment d'exception à tous les clients. 

Un lieu prestigieux

Le restaurant gastronomique a trouvé son écrin à l'étage du Casino le Lyon Vert dans une somptueuse salle de restaurant en rotonde. Le volume et l'espace permettent à chacun de passer un moment exclusif, dans un cadre d''exception ou élégance et intimité vont de pair.

Et pourquoi ne pas prolonger le moment au Casino le Lyon vert ou profiter de l'hôtel 5 étoiles et son spa? 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le Paté en croûte Champion du Monde

On adore :

Un moment inoubliable

Le bon plan :

le brunch du dimanche

Le truc de plus :

La possibilité de s'offrir un week-end détente et spa au Pavillon la Rotonde, un must!


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Tout : le cadre (bucolique et délicat), la cuisine (raffinée et précise), le service (agréable, professionnel et simple)...
  • Tres bonne table et tres tres bon service
  • Le restaurant est un écrin magnifique pour une cuisine à la hauteur des attentes que l'on un d'un étoilé

On aurait aimé


Notre sélections d'avis de lyonnais





Flore

Exceptionnel

Saveurs extraordinaires, ambiance feutrée, service impeccable et restaurant dans une splendide rotonde . Parfait pour mon dîner en tête à tête

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

19/20

megeve

Très bonne table

très bonne table

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

LAVANDE

FABULEUX

nous etions 9 mercredi 28 nov ns avons tous passé une excellente soirée notre menu etait divin tout etait parfait : le cadre, le service très discret mais present, magnifique nous reviendrons et nous le conseillons

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.5/20

CARPE DIEM

ANNIVERSAIRE DE MARIAGE INOUBLIABLE

Repas délicieux sans aucune fausse note ! Soirée mémorable, en famille pour notre vingtième anniversaire de mariage. C'est, pour moi, le meilleur établissement étoilé de LYON. Je me demande même pourquoi il n'a que deux étoiles. Service (de la réception, jusqu'en salle)sans aucune fausse note.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.5/20

crocodilou

Extatique....

Que dire...Chez Gauvreau tout est parfait. Nous y allons 3 à 4 fois par an, et à chaque fois le plaisir est total. Merci à toute l'équipe pour ces moments de félicité!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

lesther69

Un délice

tout etait parfait....!! .. de la reservation a mon depart .... ( j ai eu beaucoup de mal de partir...!!!) chambre impeccable... !!!... vaste .. confortable ... lumineuse ... calme...deco superbe...!!! piscine et spa......tres bien ...vue sur la nature ...!!! diner royale ... exellant rafiner tres belle presentation..pour moi c etait du dessert du debut a la fin...!!! un vrai regale.... petit dejeuner meme chose..... et tout ca ...!!! avec un personnel exceptionnel.. gentil agreable souriant a l ecoute ... des vrai profs..... jamais recontrer cela dans aucun relais chateau..... en conclusion ... c etait vraiment un tres grand bonheur de passer dans cet etablissement je remercis mr frédéric Fass ...Cecile ... Jean Christophe ... et tout la compagnie pour les bons moments passer en leur compagnie ..!! tres sincerement

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

19.5/20

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La Rotonde

200, Avenue du Casino
69890 La Tour de Salvagny

04 78 87 00 97

PRATIQUE


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Plan
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Horaires

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h00-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Midi :
Soir :

39 -65€
78-135€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : autres France
Nom du chef : Jean-François Malle
Capacité : 70 personnes
Terrasse : 40 personnes
Séminaire : 40 personnes
Métro : a 12 km de Lyon

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