RPPP 2017 Le Bouchon de la Tour a été élu RPPP par le Petit Paumé 2017
Produits du terroir Produits frais Cuisine maison Le restaurant propose une cuisine maison et de produits frais , avec une sélection de fournisseurs en circuit court.
Le Bouchon de la Tour de Salvagny
bouchon lyonnais de village
Le frais et maison autour d'une cuisine de terroir au coeur de la Tour de Salvagny
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Recettes lyonnaises et décor de bistrot
Une recette qui fonctionne autour d'une vraie cuisine traditionnelle et plus particulièrement lyonnaise, à prix doux, "maison", autour de produits frais provenant pour la plupart de producteurs locaux ou favorisant le circuit court.
En cuisine, le savoir-faire du chef se retrouve dans ses recettes maison qui donnent du goût aux produits les plus simples, Fabrice fait saliver en salle les clients avec la présentation des plats et vins qu'il affectionne.
Tables bistrot, banquettes et portraits de ses aïeuls plantent le décor du bouchon à moins que l'on préfère la terrasse aux beaux jours.
Des produits qui respectent les saisons, pour des recettes traditionnelles et même des grenouilles fraîches le vendredi
Un poisson et viande du jour sont proposés suivant le marché, les plus gourmands s'orienteront vers le gigot de 7 heures ou lyonnaiseries parfaitement maitrisées.
Un cadre soigné de bistrot cosy avec une terrasse élégante
Installé au coeur du Plan de la Tour, le restaurant offre un réel confort et l'on choisit l'ambiance maison autour du bar pour lire le quotidien du jour et prendre l'apéritif ou la salle de restaurant esprit bouchon avec ses banquettes et chaises bistrot. L'été un mobilier contemporain et élégant offre un cadre chaleureux et élégant au restaurant pour des moments bien gourmands.
Un bon dessert "maison" ou une poire autour du bar et l'on quitte HEUREUX cette adresse bien sympathique .
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
L'épaule d'agneau de 7h, un incontournable.On adore :
Un bouchon lyonnais de villageLe bon plan :
Le menu grenouilles fraîches le vendredi à 30 eurosLe truc de plus :
Les vins et les produits sont sélectionnés et issus de circuits courts.Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Tout l'ensemble est très correct
- Mon carpaccio de boeuf , copieux, bien préparé. les pommes de terre grenailles excellentes
- Conttinuer dans cet esprit
- L'accueil, la cuisine
On aurait aimé
- Peut-être la façade un peu tristoune du resto mais l'intérieur est parfait pour ambiance bistrot bouchon
- La proximité des tables en devient gênante si on vient pour un repas en amoureux
Notre sélections d'avis de lyonnais
Fbd
excellente cuisine en terrasse
Très bonne cuisine et terrasse confortable
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Juste Top
On mange bien. Les quantités sont proprement hallucinantes sur certains plats et on ne prend pas un coup de massue ...Juste parfait
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Pas besoin d'aller à Lyon pour un bon bouchon. Il est ici!
Excellente cuisine traditinnelle et ambiance bouchon. C'est bon et sympa.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Adresse généreuse!
produits de qualité copieux et surtout.....super accueil
Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 5
joanna
à recommander
miamiamiam très bon accueil et très bonne cuisine
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
à recommander
miamiamiam très bon accueil et très bonne cuisine!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Très bon , tout simplement!
Bonne ambiance dans ce restaurant de la Tour de Salvagny qui réussit avec brio des plats traditionnels. Une adresse qui a toujours su nous faire plaisir.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Cuisine franche, élaborée sans
Cuisine franche, élaborée sans artifice, à base de produits frais. Présentation élégante. Service efficace. Nous avons eu l'honneur de saluer le patron, homme à l'esprit ouvert. Mon ami et moi sommes fans. Peter.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Bonne ambiance
Une bonne ambiance, plats copieux avec des produits de qualité. Super pour y emmener des amis ou de bons clients en quête de simplicité, franche rigolade et bonne chaire. En plus le patron (Fabrice) quand il est aux fourneaux est mignon comme tout... Daren
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4.5
Gourmet de passage
Très bonne découverte
Un très bon repas, copieux, dans un cadre sympa et pour un prix largement raisonnable. Une adresse à retenir
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
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2, rue de Paris
69890 La Tour-de-Salvagny
04 78 48 85 89
PRATIQUE
RéserverPlan
Horaires
Midi : 06h00-14h30
Soir : 19h30-22h30
Le bar est ouvert dès 6h
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
10.5 €
13.5 -16€
26-26€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Fabrice Guillon
Capacité : 60 personnes
Terrasse : 30 personnes
Parking : face au restaurant