L'Ideal

Voila, maintenant, 45 ans que je vais dans cette brasserie et j'ai dans mon assiette toujours la même choucroute. Pas decu mais content du cadre et cette toujours bonne vieille ambiance.Je retourne toujours avec plaisir.

Ambiance souriante et détendue, de bons vins italiens à des prix raisonnables, les pâtes fraiches préparées sous nos yeux, tout comme les pizzas au feu de bois, garnis avec des ingrédients savoureux ! Super pour un repas entre amis, avec un service rapide et détendu, ce qui est pratique quand des enfants sont de la partie ! On y a donc déjà été 4 fois... Et puis quand des clients italiens reviennent et discutent avec le cuisinier italien, c'est quand même bon signe, non ?

Nous sommes entrés chez John Rosiak par hasard, pour voir le successeur du Bistrot des Beaumes à Vaise. Et nous avons fini par nous y marier :)) Quelle explosion de saveurs, de couleurs ! Les plats sont originaux, infiniment gouteux, sublimes pour les yeux. Les prix sont plus que raisonnables (moins de 2à euros à midi pour un repas complet). L'hôtesse est aux petits soins des clients, le chef vient régulièrement saluer ses invités. Tant de merveilles ne peut que nous faire recommander cette adresse. Merci Chef pour cette jolie journée !