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Le Diapason


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Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Tout de l'arrivée au départ;
  • Trés bon retaurant
  • La carte, les vins, l'accueil et sevice
  • Le cadre, la cusine

On aurait aimé

  • 40 minutes de clermont-ferrand!!!
  • Ne pas pouvoir rester plus longtemps

Notre sélections d'avis de lyonnais





violette

super

accueil super; personnel extra; repas 2 temps excellent, copieux, raffiné; vue magnifique avec les grandes baies vitrées; parking facile devant le bâtiment; nature pour se faire une promenade digestive; j'y retournerai même si c'est un peu loin.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Christophe

Harmonie des sens

Le lieu aurait pu s appeler l' arpège tant la cuisine de raphael Beringer est du niveau de son illustre confrère Alain Passard. C est donc au Diapason que nous avons fait étape le 29 mai dernier rentrant d'Espagne. Adossé aux ruines du chateau du Broc perche a plus de 500 mètres d altitude offrant une vue imprenable sur les monts d'Auvergne, l'établissement marie avec gout modernité et tradition. Mais l essentiel pour cette rubrique est dans l'assiette. Pas une seule fausse note, la mise en bouche donnant d'emblée le ton du repas. Une symphonie de saveurs de bout en bout. Un service de qualité aux petits soins. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es...Le chef derrière son piano fait de ses convives des auditeurs-gastronomes comblés !

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

pascale

Une soirée mémorable

Nous avions déjà dîner un soir au Diapason, séduits par le cadre, l'accueil, la qualité du repas, nous avons décidé d'organiser le mariage de notre fils et là, tout était parfait, réussi, un vrai succès. La salle, l'organisation des tables répondaient à l'ambiance désirée de cette manifestation. Cette soirée inoubliable où raffinement, délectation des papilles, plaisir des yeux, a contenté l'ensemble des convives. Que vous soyez deux, dix, soixante, n'hésitez pas. L'accueil chaleureux, la nourriture délicieuse, le cadre magnifique sont le gage d'un moment réussi.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

Jerem

Un régal

Pas grand-chose à dire hormis le fait que je me suis régalé ! Les plats étaient succulents, le personnel attentif et serviable, bref que du bonheur ! Merci au chef et à son équipe !

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

19/20

mimi3863

à recommander sans réserve

Tout était réuni pour passer une excellente soirée : nos amis présents, l'accueil, le service impeccable et sympathique, la carte, les plats, les vins, le cadre. Une excellente première soirée dans ce restaurant pas si loin de chez nous ! Nous y reviendrons dès que possible et le conseillerons à d'autres.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.75

19.75/20

jako

Ravis de notre soirée, qualite stable

c'etait mon troisieme repas et encore un grand plaisir grace à des mets gouteux soigneusement presentés mais aussi une belle table ,un service sans faute et un sommelier de grande classe qui nous a fort bien conseillés..... une soirée qui nous a ravis.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

17/20

jeoffrey1993

Un restaurant d'exception !

Une très belle vue, une salle magnifique dans laquelle on profite du son mélodieux du piano et de l'accordéon ! Un service impeccable et surtout une cuisine merveilleuse ! Des plats originaux avec des saveurs et un équilibre qui font voyager notre palais ! Les propriétaires (le chef et son épouse) sont très aimables, ainsi qu'aux petits soins avec leurs clients. En conclusion, tout autant de points positifs qui ont fait de cette soirée un très beau cadeau pour fêter mes résultats, un moment inoubliable et une immense fierté de compter un restaurant gastronomique d'une telle qualité dans notre région ! Encore une grand BRAVO !!!

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

18/20

papystein

repas en famille

5 juillet 2013 Repas en famille pour l’anniversaire de mon fils. Repas exquis, cadre magnifique avec une vue sur la vallée extraordinaire, service très agréable un personnel à l’écoute des clients «pour l’apéritif j’avais souhaité un joyeux anniversaire a mon fils » et nous avons eu la surprise sur le désert de notre fils de trouvé, une bougie avec une plaque en pâte d’amende avec inscrit dessus joyeux anniversaire geste qui nous a beaucoup touché .Cadre agréable qui mérite d’être partagé encore merci au plaisir de vous revoir.

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 3.75 | Cadre: 3.75 | Service: | Quantité : 2.75

15.5/20

guillet

Miroir aux alouettes...

2 menus seulement le WE, 45 € et 75 € ! Beaucoup de verbiage et d'enrobage dans les menus pour pas grand chose dans l'assiette.... Très mauvais rapport quantité/prix ce qui est absolument décevant en terre Auvergnate. Cependant accueil très agréable et site panoramique notamment sur l'autoroute A75.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 2.75 | Cadre: 2.75 | Service: | Quantité : 0.25

10.5/20

solène

Un lieu de rêve !

Nous sommes allés manger au Diapason un mardi soir. A deux heures de Lyon, la route se fait très facilement. Nous avons été accueillis par le chef en personne et tout le personnel a été adorable avec nous durant notre séjour. Le repas fut un délice, tout est techniquement maitrisé et nous avons passé un excellent moment. D'ailleurs, assurez vous d'avoir faim avant de passer à table car la quantité est là, tout comme la qualité. Une mention spécial au sommelier qui a su nous aiguiller tout au long du repas. Nous avons aussi passé la nuit dans une de leur chambre, une vue panoramique magnifique et la chambre était très agréable.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

17.5/20

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Le Diapason

rue du Clos de la Chaux
63500 Le Broc

04 73 71 71 71

PRATIQUE


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Horaires

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Soir :

-25€
29-75€



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Restaurateur : Raphaël Béringer

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